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起源于德国的某种巧克力声称是专门为儿童制作的。许多父母给他们的孩子买了这种品牌的巧克力。他们觉得美味又有营养，吃了会感到放心。也有许多孩子喜欢玩健达的有趣的鸡蛋，一半好吃，一半好玩。

然而，据外国媒体报道，几天前在德国发现了一种致癌物。德国最大的连锁超市已经开始从货架上撤下一块肯德尔巧克力并召回。！！

肯德尔巧克力与致癌物一起被指控在德国超市下架

根据德国新闻网站“Thelocal”最近的一篇报道，德国食品监管机构Foodwatch在对当地市场的20多种零食进行取样后发现，包括金德瑞凝胶在内的三种食品含有致癌的芳香矿物油，呼吁供应商召回。其中，健达巧克力棒中矿物油的芳烃含量最高，达到1.2毫克/千克。

德国监督机构“食品观察”的调查涉及该地区一些受欢迎的小吃。除了肯达巧克力棒，菲奥雷托系列的巧克力牛轧糖和一种德国品牌的巧克力都被怀疑含有致癌物质。

然而，德国零食行业协会反驳说，这种化学物质是在包装上发现的，调查中提到的矿物油中的芳烃含量可以放心食用。德国糖果协会还表示，目前检测到的矿物油中的芳烃含量可以被人体完全无害地分解，因此无需召回，风险相对较小。

然而，食品安全不是小事。德国最大的连锁超市Aldis已经开始从货架上拿走糖果并召回。

食物观察组织的成员约翰内斯·希格说:“食物中的芳香矿物油含量是不可接受的。你看不见也尝不到，但这种物质是存在的。因此，我们不建议消费者购买这些食品。”

该公司回应说，矿物油可以在各种产品中找到，并会提出解决方案。

肯达巧克力是费瑞罗集团旗下的杰出品牌。“我们相信矿物油可以在几乎所有的产品中找到，并且可以通过许多不同的方式转移到食物中，”费里罗的发言人在接受《每日邮报》采访时说。例如，主要的迁移来源是印刷油墨中的矿物油渗透到回收的包装材料中，并通过包装材料中的回收纤维转移到我们的食品或原材料中。"

这位发言人说:“费里罗公司和我们所有的供应链合作伙伴将通过技术研究提出相关的解决方案，将这些无处不在的物质最小化或转移到我们生产的食品中。”

中国的同一个产品淘宝的售价在50-70元之间

根据记者的搜索，在中国最常见的肯德尔巧克力是肯德尔芬，这是一种由意大利费里罗公司生产的牛奶榛子薄饼巧克力。此外，记者在购物网站上发现，肯达产品包括牛奶三明治巧克力、搞笑鸡蛋、快乐河马奶油巧克力等，有287个搜索结果。

一盒肯德尔牛奶三明治巧克力要123元。简介称之为德国进口巧克力，还称之为“儿童最爱的肯德尔巧克力”和“适合儿童平时食用的零食”。

记者在购物网站上搜索“健达巧克力棒”，发现报告中提到的同一产品在淘宝上也可以买到。10套的价格在50-70元之间，口味是牛奶三明治。这些产品中的大多数声称是代表德国购买的或直接从德国邮寄的。

专家解释矿物油含量过高、轻度呕吐、重度致癌

哈佛大学公共卫生学院的巴里·布鲁姆教授在接受记者采访时表示，食品中矿物油的含量仍是一个持续的研究课题，但是矿物油含量过高肯定会对人体产生一定的影响。从表面上看，它可能导致食物中毒或进食后轻微的恶心和呕吐。从长远来看，过量的矿物油会积聚在人体的组织和器官中，导致器官不能正常工作或导致病变，严重的病例还可能导致癌变。

布鲁姆教授说，食品中的矿物油是不可避免的，可能会从原材料、加工、运输和销售以及消费者消费中进入。然而，低含量的矿物油对人体影响很小。由于儿童受影响很大，建议不要吃太多高矿物油含量的食物，如方便面和糖果。

技巧

巧克力是一种高热量食品，但其蛋白质含量低，脂肪含量高，营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要。饭前过量吃巧克力会产生饱腹感，从而影响食欲。然而，饭后，人们很快就会再次感到饥饿，这将扰乱正常的生活规则和饮食习惯，并影响儿童的健康。

此外，巧克力富含脂肪，不含能刺激胃肠道正常蠕动的纤维素，从而影响胃肠道的消化和吸收功能。

此外，巧克力含有刺激神经系统的物质，这将使儿童难以入睡和哭泣。

吃更多的巧克力也会导致蛀牙和腹痛，因为肠道气体增加。因此，3岁以下的儿童不应该吃巧克力，而年龄较大的儿童应该适度吃巧克力。

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