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如今，进口食品如雨后春笋般遍布街头和电子商务平台，人们把它视为购买的“宝贝”。然而，据新华社食品报道，2014年，中国出入境检验检疫机构共检测出3503批不合格进口食品，同比增长61.9%。前三大进口不合格食品批次分别来自台湾、美国和韩国。这表明，销售进口食品现象的背后是更大的安全隐患。

日前，江南大学江苏省食品安全研究基地和中国食品安全舆情研究中心在北京联合发布了《中国食品安全发展报告(2015)》和《2005-2014年主流网络舆情报道的中国食品安全事件分析报告》等研究报告。根据《2014年中国食品安全报告》，2014年中国进口食品贸易总额达到609.92亿美元，比2013年增长6.84%，创历史新高。

然而，在“新高”背后，更多的是对进口食品总量快速增长的担忧。据江南大学江苏食品安全研究基地首席专家吴林海介绍，2014年国家出入境检验检疫机构共检测出3503批不合格进口食品，同比增长61.9%。其中，台湾、美国、韩国、法国、意大利、马来西亚、泰国、德国、日本和澳大利亚是进口最多的不合格食品批次的前十大来源(按批次大小排列)，占所有不合格批次的68.5%。

与此同时，不合格进口食品的来源也大幅增加，呈现出逐渐蔓延的趋势。进口不合格食品的国家或地区数量从2013年的68个增加到2014年的80个。其中，不合格食品添加剂、微生物污染和不合格标签成为不合格进口食品的主要问题，占不合格抽样原因的51.1%。

尽管进口食品安全事故数量持续上升，但根据《中国食品安全发展报告(2015)》的研究，“整体稳定和改善”是当前中国食品安全形势的基本格局。吴林海指出，中国主要食用农产品的质量安全水平总体稳定。

数据显示，2014年蔬菜、畜禽产品、水产品、水果和茶叶合格率分别为96.3%、99.2%、93.6%、96.8%和94.8%。蔬菜农药残留平均合格率2014年达到96.3%，连续7年保持在96%以上的高水平。水果的情况也不错。水果农药残留监测结果显示，2014年合格率为96.8%，与上年持平，连续三年超过96%。

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