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板栗集美味和营养于一体，它的食用方法很受人们的欢迎。下面分享的内容是:"栗子发芽后还能吃吗？"！

首先，让我们看看栗子芽和是否可以吃:

回答:不要吃东西。黄曲霉毒素在板栗发芽后被发现，并且是致癌的。别以为摘掉花蕾没问题。黄曲霉毒素已经存在于整个水果中。

以上主要介绍板栗发芽后能否食用。你明白吗？接下来，让我们学习如何去除栗子皮。

微波加热

用剪刀将买来的生栗子的外壳切开，放入微波炉中高温加热30秒，衣服和肉的内层就会自动分离。在用这种方法脱去栗色衣服之前，一定要切掉外壳，否则可能会造成微波炉故障。

热膨胀和冷收缩法

用小刀剥开板栗壳，在沸水中煮3-5分钟，捞出后立即用冷水浸泡3-5分钟，这样板栗壳就可以很容易地剥开，而不会改变味道。

阳光照射法

把生栗子放在阳光下晒一天，栗子壳就会裂开。

热水浸泡法

将生栗子洗净，放入容器中，加入少许精盐，浸泡在沸水中，盖上盖子。5分钟后，取出栗子，切开，栗子皮和栗子壳一起脱落。这种方法省时省力地去除板栗皮。

筷子混合方法

从栗子中取出壳，放入盆中。将它们在沸水中浸泡一会儿。用筷子搅拌它们。栗子皮会与栗子肉分离。浸泡时间不宜过长，否则会影响板栗的营养成分。

冰箱结冰了

栗子煮熟后，冷却后放入冰箱冷冻2小时，将壳和肉分开。用这种方法，栗子皮可以很快被剥掉，栗子肉就完整了。

技巧

新鲜的生栗子应该在购买后尽快食用。无论生吃还是煮吃，吃新鲜的栗子当然是最好的。鲜栗子含有多种营养成分，可以预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病，是延年益寿的佳品。

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