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家庭奶粉一度处于低迷状态。在中国消费者心中占据强势地位的奶粉品牌在去年恒天然有毒奶粉事件中崩溃。家庭奶粉的质量已经成为许多消费者关心的问题。以盛源奶粉为主导品牌的国产奶粉，在坚持奶粉质量的同时，销量一度上升，迎来了活力。

提高产品质量的突破口

奶粉质量的提升和控制无疑将成为今年国内奶粉企业的发展方向& ldquo主旋律& rdquo。我们已经看到，国内奶粉公司不再像以前那样热衷于新奇概念的宣传，而是开始从产品质量方面入手，脚踏实地，让大众消费群体能够放心购买。

在政策的推动和奶粉企业发展的拉力下，国内知名奶粉企业已经开始采取积极措施。如盛源、伊利、贺飞等国内知名奶粉企业都建立了科学的奶粉追溯体系，严格按照& ldquo从牧场到餐桌& rdquo基于。

在控制奶粉质量方面，国内奶粉品牌不敢松懈。以盛源为例，该奶粉品牌下的所有婴幼儿配方奶粉均采用国际优质奶源，严格遵守严格的国际婴幼儿食品法律法规，确保消费者能够享受到母乳般的产品。

&ldquo。在生产过程中，盛源奶粉是严格控制微生物的标准。早在国家标准出台之前，盛源奶粉就一直坚持不使用氢化植物油，不使用反式脂肪酸和芥酸，也从不在产品中添加香精、蔗糖和麦芽糊精，以减少对婴儿身体的伤害。&rdquo。消息来源说。

而其他国内奶粉企业，除了严格控制产品质量外，国内奶粉品牌也进一步加大了向中高端类别迈进的步伐。自去年9月以来，伊利、蒙牛雅士利、贺飞、完达山、益铭等众多国内知名品牌奶粉企业纷纷向消费者展示其新的高端婴幼儿配方奶粉产品。

值得注意的是，这不是一个简单的企业行为，而是由中国乳业协会牵头，并通过了国家第三方检测机构的几次随机检查的高调发布。从行业的角度来看，通过& ldquo背书& rdquo该配方的推出和发布将增强消费者对国内高端奶粉产品接受度的信心。

资本水平增强

如果产品层面的推广是国内奶粉企业的力量源泉，那么在资本层面，国内奶粉企业将利用强有力的合作来弥补2014年整个产业链的不足。

曾经，国外奶粉品牌一直是高质量和高价格的代名词。现在，多美滋开始实施的降价风暴可能会影响雅培、雀巢、惠氏和美赞臣等外国奶粉品牌的价格表现。消费者的品牌选择心态可能会继续在今年追赶的国产奶粉品牌和外国奶粉品牌之间来回摇摆。

然而，不可否认的是，随着国内消费者消费心理的日益理性化发展，各种& ldquo门& rdquo由于这一事件，外国奶粉品牌的垄断将在今年和未来逐步打破。国内奶粉有望在今年进一步发展。突破与现状。。

据乳品专家宋亮分析，2012年，国内奶粉与进口奶粉+外资的收入比例分别为40%和60%。但从销量来看，国产奶粉的销量占60%，而进口+进口奶粉的比例为40%。2013年，受各种因素影响，国产奶粉和进口+进口奶粉分别占总收入的一半，销售比例保持在2012年水平。到2014年，这种格局将会改变，国内奶粉的营业额预计将达到60%，约800亿元。

毫无疑问，2014年奶粉行业的激烈战斗将全面展开，国内奶粉企业有望突围。

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