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夏季婴儿饮食应注意的五点

专家警告说，孩子们在夏天经常食欲不振或厌食。这是因为夏季气温高，人体通过出汗散热，血液流向体表，胃肠道血流量相对减少，消化道消化液分泌也减少，食欲自然减少。

与此同时，孩子们出汗更多，喝大量的水，稀释了本已稀缺的胃液，这反过来降低了孩子们的食欲。然而，在夏天，儿童的活动和消费增加，对营养的需求也增加。因此，儿童的饮食和营养必须根据夏季的特点来安排。

如何提高夏季儿童的食欲

在夏天，最好给孩子清淡、易消化、少油腻的食物。夏季是水果和蔬菜的旺季，如黄瓜、西红柿、莴苣、小扁豆和其他富含维生素C、胡萝卜素和无机盐的物质。这些蔬菜可以用来做一些凉菜，还可以在菜里加入蒜泥，这既凉爽又美味，有助于预防肠道传染病。在蔬菜中加入醋也能增加食欲。

孩子们应该被允许喝更多的西瓜汁和新鲜果汁，而不是在饭前喝很多水或吃很多冷饮。应注意室内通风和降温，为儿童创造良好的休息环境。这些方法可以提高儿童在“苦夏”的食欲。

儿童夏季饮食应注意的问题

(1)要营养丰富，新鲜蔬菜、水果不可缺少。

牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼和其他优质蛋白质应该有足够的供应量。你应该吃豆浆、豆腐和其他容易买到的豆制品。其中所含的植物蛋白最适合儿童的营养和吸收。烹饪时，鱼应该炖而不是油炸。也可以使用酸和辣的调味品来改变各种模式，以刺激儿童的食欲。为了提高食物的烹饪质量，不仅要注意营养，还要注意食物的颜色、味道、香味和形状，这样孩子们才能享受吃、享受吃、品尝和丰富营养。

(2)喝足够的水。

人体在夏天会损失很多水分，所以应该及时补充，以满足人体新陈代谢的需要。人体内的水分流失是逐渐的，大量的水分流失会刺激饮水的中枢神经系统的口渴。因此，在你口渴之前不要喝太多。一次大量饮水会稀释胃酸，不利于食物的消化和杀菌。水应该补充几次。在夏天，孩子们喜欢吃冰淇淋和喝冷饮。儿童不宜多喝饮料，否则易患肠胃炎、消化不良和厌食症，应多喝白开水。

(3)注意补盐。

当天气炎热和出汗时，体内大量的盐被排出体外。缺乏盐会导致渗透压失衡，影响新陈代谢。人们容易疲劳和厌食。因此，夏季的盐量应该适中，不要太多或太少，也不应该被忽视。

(4)少吃含糖的冰淇淋、冷饮等。

儿童大量饮用这些冷饮容易伤脾胃。人类饮食中心只有在发生低血糖导致饥饿时才会兴奋。经常吃含糖过多的冷饮，血糖总是很高，这不利于正常饮食。此外，考虑到夏季漫长的一天，儿童除了正常饮食外，还应该多吃2餐。

(5)在夏季，应特别注意学生在考试期间的饮食和营养。

夏季是学生在期中、期末、大学和中学参加入学考试的日子。天气闷热多雨，气温高，汗流浃背，精神高度紧张，心理和精神压力很大，饮食不佳，睡眠不真实。因此，在此期间，家长应该为学生准备更多高蛋白和高脂肪的食物。多吃水果和蔬菜，少吃越来越精制的食物，多喝白开水，少喝饮料，不要暴饮暴食，少吃脂肪、甜味和浓味，注意预防胃肠传染病，如肠胃炎、痢疾等疾病。

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