母亲如何选择对孩子有益的食物 发布时间:2020-03-16
零食是孩子们的最爱,但是许多不健康的零食会影响孩子的健康成长。如果父母不能控制他们的孩子对零食的喜爱,用聪明的替代品来实现口味和营养零食的结合!
一根耐嚼的巧克力全麦棒,含有118卡路里和5克脂肪。
为什么:全麦棒的质地和巧克力的味道和饼干一样,但是它们比饼干脂肪和热量少得多。同时,更容易控制单独包装的全麦棒的数量。孩子们喜欢连续不断地从饼干桶里拿饼干,但是当他们遇到单独包装的全麦棒时,一两片就足够了。
2.300毫升橙色矿泉水或鲜榨果汁,含50卡路里。
为什么:橘子味矿泉水含有维生素C和叶酸,可以提供专家推荐的每日维生素C的50%以上。同时,鲜榨果汁富含钙和维生素D,含糖量低。
三个半全麦皮塔面包加两茶匙鹰嘴豆泥含有115卡路里、3.5克脂肪和3.5克纤维。
为什么:不仅皮塔面包和鹰嘴豆泥脂肪含量低,纤维含量高,而且将皮塔面包撕成小块的行为可以减缓口腔不自觉的咀嚼。
4200克烤玉米片,1/4杯在微波炉中融化的低脂奶酪片,100克完全脱脂的薯片,含有169卡路里,3克脂肪和2.5克纤维。
为什么:奶酪含有更高的热量,但是奶酪是低脂肪、高钙和高蛋白的良好来源。同时,完全脱脂的薯片不仅增加了辣味,还含有维生素A和β胡萝卜素。
五、一个中等大小的苹果,切片,1茶匙脱脂焦糖酱,含有140卡路里、0克脂肪、3克纤维。
为什么:递给孩子一个苹果,虽然它是甜的和有吸引力的,但它可能会被孩子直接退回。如果你把苹果切片,同时在上面倒一些蜂蜜,或者把用微波炉融化的巧克力汁倒在苹果切片或草莓上,这可能会受到孩子们的欢迎。
六、200克树莓酸奶,配料是100克普通低脂酸奶,1/2杯新鲜或冷冻树莓,1茶匙香草汁,2块冰,含140卡路里,2克脂肪,5克纤维。
原因:冷饮和食物都提供了儿童每日25%的钙需求,但是酸奶含有更多的蛋白质和大量的纤维。树莓营养丰富,是高能量水果之一,含糖量低,纤维含量高,富含抗氧化剂,用于预防疾病。
七杯半蓝莓,含42卡路里,不到1克脂肪,2克纤维。
为什么:葡萄含有的糖是蓝莓和草莓的两倍,但纤维却不到它们的一半。任何浆果都能提供更多的营养。
8或200克烤土豆片含有110卡路里、1.5克脂肪和150毫克钠。
为什么:烤薯片比炸薯片更有营养。烘焙产品不含反式脂肪。反式脂肪是在液体植物油经过处理后变成固体的过程中产生的,如人造黄油和酥油。研究表明,它的胆固醇含量非常高,增加了患冠心病的风险。
一份布丁圣代,配料是1/2杯脱脂巧克力布丁,1/2片香蕉,搅拌成香蕉汁,一个葡萄酒樱桃。
原因:在微波炉中加热布丁,倒入香蕉汁,用樱桃装饰。热布丁和冷香蕉汁结合形成温差。亮色是孩子们的最爱。
十杯半的坚果和干果:300卡路里,12克脂肪,43克碳水化合物,3克纤维。
为什么:坚果和干果可能含有更高的热量,但这些热量大多来自坚果中的健康脂肪。事实上,坚果是添加到健康饮食中的少数几种食物之一。综合比较,它们饱和脂肪含量低,胆固醇含量低,有利于预防心脏病。与此同时,坚果和干果也含有大量的纤维和镁,这在糖果中是找不到的。
11,200克全麦饼干,含有102卡路里,1克脂肪,2克纤维,58克钠。
为什么:饼干看起来并不无害,但它们含有非常高的钠和脂肪含量,低纤维含量,以及会增加体内胆固醇的反式脂肪。
十二杯半的普通爆米花,一茶匙脱脂干奶酪片,含有98卡路里,1.5克脂肪,16克碳水化合物,2.5克纤维。
为什么:一小份黄油爆米花含有大量脂肪,孩子们通常不会停止只吃一杯。在原来的爆米花中加入你最喜欢的调料。它味道独特,营养丰富。孩子们可以吃很多。
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