为什么青少年会营养不良 发布时间:2020-03-11
青春期是人体各种器官逐渐发育成熟的阶段。这个阶段的特点是思维活跃,记忆力强。当一个人身体上成长并变得有知识时,这是他生命中的一个重要时期。因此,青春期的中学生应该比成年人有更高的营养需求。
青春期比童年需要更多的热量。如果供热不足,人们会感到疲劳、消瘦和抵抗力下降,这将直接影响人们的体力和学习。因此,在此期间我们应该多吃高热量的食物。卡路里的主要来源是碳水化合物。常见的食物包括谷物、淀粉、豆类、根茎、糖果和糖果。平时可以多吃高脂肪、高糖的食物;秋冬季多吃肉。
青春正处于身体发育阶段,所以蛋白质在青春期的营养中非常重要。一旦身体缺乏蛋白质,就会导致身体发育迟缓、消瘦,甚至精神发育迟滞、注意力不集中等症状。因此,青春期的蛋白质供应应该高于其他时期,不仅数量充足,而且质量更高。饮食中1/2~1/3的蛋白质应来自动物性食物。
无机盐,也称为矿物质,对青少年中学生来说比成年人更重要。钙和磷是人体骨骼和牙齿的重要材料。为了在青春期有强壮的骨骼和干净的牙齿,你必须多吃高钙和高磷的食物,如虾、大豆、豆制品、蛋黄、西瓜籽、奶制品、鱼、肉、海带、粗粮等。如果人体内的铁供应不足,就会发生贫血。缺碘会影响甲状腺的分泌,人体的新陈代谢需要足够的甲状腺素。因此,春季的日常食物应该包括含碘较多的食物,如海带、紫菜、蛤蜊、水母、龙虾、带鱼等。如果缺锌,青少年的生长和性发育就会停滞,导致食欲不振、味觉和嗅觉异常等。锌主要存在于肉、鱼和海鲜中。因此,这种食物应该适当添加到青少年的营养饮食中。
青春期对维生素的需求尤其重要,尤其是维生素B1、B2、维生素A和维生素C,它们对身体是不可或缺的。缺乏维生素A会影响视力。缺乏维生素B1会降低食欲,使人注意力不集中。缺乏维生素B2会导致代谢紊乱。维生素C具有抗毒作用,可以增强身体的抵抗力。这些维生素广泛存在于日常主食、副食品和各种蔬菜中。因此,为了增强身体健康,增强抗病能力,应注意饮食的有计划分配,尽量多样化膳食,避免平时偏食,选择新鲜绿叶蔬菜食用,以满足身体对各种维生素的需求。
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