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中医的以下知识是:板蓝根的采收和加工。详情请见以下详细介绍。

大青叶采收时间和方法

1.收获时间:春播板蓝根在良好的水肥管理条件下能正常生长。大青叶一年采收2-3次，第一次在6月中旬；第二次是在八月下旬。第三次，联合收获根，切断地上部分，选择合格的叶入药。首次采收的大青叶质量最好。它不能在炎热的夏季收获，以避免疾病造成的植物死亡。

2.采收方法:选择近日晴天采收，不仅有利于植株再生，也有利于大青叶干燥，获得高品质大青叶。具体方法是用镰刀将大青叶从地上割下2 ~ 3厘米，这样既不会伤到芦苇头，又能获得较大的产量。

板蓝根的采收时间和方法

根据板蓝根的药用成分水平，适时采收。实验证明，12月含量最高，因此，在初霜后的12月中下旬采收，可获得活性成分含量高、质量好的板蓝根药材。因此，在这段时间里，选择几个晴天来收获板蓝根。首先，用镰刀在离地面2 ~ 3厘米的位置割下叶子，不要伤到芦苇头，捡起切下的叶子，然后从垄头开始挖根，用铲子或镐深深地挖，一个接一个地挖，挖出完整的根。小心不要切掉根，以免降低根的质量。

板蓝根和大青叶的初加工

1.板蓝根的初加工:将提取的板蓝根除去泥土、芦头、茎叶，铺在芦苇垫上，晒干至70%-80%(晒干时要经常翻动)，然后捆成小捆，晒干至完全干燥，包装或装入袋中储存。根是直的、厚的、实心的和粉状的。在干燥过程中，应防止雨淋和霉变，以降低板蓝根的产量。

2.大青叶初加工:大青叶返回脱粒地后，阴干或晒干。如果在阴凉处干燥，应在通风的地方设置遮荫棚，大青叶应捆成小捆挂在阴凉处晾干。如果在阳光下干燥，应将其放在芦苇垫上，并经常转动以使其均匀干燥。无论是在阴凉处还是在阳光下干燥，都应该防止雨水和露水，以防发霉。最好有大的叶子，干净的叶子，没有破碎的叶子，深绿色和没有霉菌。

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