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任何呼吸的生物都需要营养来支持生命的延续。人体需要许多营养。我们人体内的六种主要营养素是什么？健康生活知识介绍，让我们看看！

人体需要的六种营养素是:糖、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素。其中，糖、蛋白质和脂肪是供应人类能量的物质。这六种营养素主要来自九类食物:谷物、鸡蛋、牛奶、根、肉、鱼、虾和贝类、豆类、干果、蔬菜和水果。

蛋白质

蛋白质是儿童生长发育的基本物质。瘦肉含有最多的蛋白质。一般摄入量为每天每公斤体重1.5 ~ 2克，但当儿童参加体育锻炼时，蛋白质需求量增加，蛋白质摄入量一般要求每天每公斤体重2 ~ 3克。因为肌肉纤维的增厚和肌肉力量的增加必须依赖于肌肉中蛋白质含量的增加，优选动物蛋白质。然而，应该注意的是，肌肉大小和力量的增加主要是通过练习产生的，而不是通过进食。

糖

糖是保护肝脏和保持恒定体温的必要物质。构成糖的三种元素是淀粉、蔗糖和葡萄糖。脂肪糖提供人体70%的热量，一般每天250 ~ 750克主食，可以满足人体的热量需求。身体的每个组织都有一定量的糖储备，所以普通儿童在参加一般体育活动时不需要添加额外的糖。只有当孩子参加大运动量活动或长期耐力活动时，主食的摄入量才应适当增加。因为运动时热量消耗大，如果长时间能量供应不足，会导致身体瘦弱和抵抗力减弱。

维生素

维生素是儿童生长和生理功能中必不可少的有机化合物。缺乏维生素会导致代谢过程紊乱、生理机能障碍、抵抗力减弱和各种疾病。一般的天然食品含有我们需要的各种营养素，并且比例适当，因此儿童可以在合理的饮食中获得足够的维生素。只有在持续、高强度、大运动量的情况下，热能营养才能满足需要，或者蔬菜和水果的供应不足，需要补充额外的维生素。应该注意的是，维生素摄入过多，如维生素缺乏，会导致不良后果。缺钙会导致佝偻病，缺铁会导致贫血，缺锌会导致发育迟缓，缺乏维生素C会导致坏血病。

无机盐

无机盐也被称为矿物质，包括常量元素和微量元素，也是人体新陈代谢的基本物质。人体中主要元素的含量大于体重的0.01%，如钙、磷、钠、钾、氯、镁和硫。人体内微量元素的含量低于体重的0.01%，如铁、铜、锌、硒等。儿童和青少年对钙、磷和铁有很高的需求。在锻炼过程中，盐会随着大量的汗水流失。立即补充对预防肌肉痉挛和帮助缓解身体疲劳是必要的。运动饮料可以补充无机盐。

水

水是“生命之源”。人体日需水量在2700-3100毫升之间，体内会产生代谢水，其他食物也含有水分，因此日用水量应在1300-1700毫升之间。高环境温度和高劳动强度需要更多的水。参加体育运动的孩子应该积极主动地补充水分。例如，在运动前15 ~ 20分钟加入400 ~ 700毫升水，你可以喝几次。锻炼时，每15-30分钟加入100-300毫升水，最好是运动饮料。运动后，应补充水分，但不适宜集中于“暴饮”，少量的水应补充几次。只有保持良好的水营养，参加体育运动的儿童才能拥有良好的身体健康。

缺水会导致脱水和其他症状。沉重会导致死亡。

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