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如何制作掺有茄子肉丁酱的面条，以及如何制作面条，让我们来看看它的介绍。

茄子肉酱面条

佐料

佐料

两块面团

佐料

茄子80克猪肉50克

5克葱和15克豆沙

新鲜5毫升芝麻油3毫升

实践

1.把葱切成大葱。

2.取出茄子，洗净，切成小方块。

3.切碎猪肉肚。

4.在煎锅里加热油，加入猪肉糜馅，炸至猪肉糜变白并出油。

5.加入茄子丁翻炒。

6.炒茄子丁时加入豆瓣酱。

7.加入生烟，翻炒至香味扑鼻。

8.将骨汤放在茄子丁上煮。用小火慢慢搅拌，直到茄子成熟。加入调味汁。

9.在另一个锅里煮开水，然后做面团蛋糕。

10.取出放入盘中，倒入少许芝麻油，搅拌均匀。

11.将茄子丁浇在面条上。

12.撒上切碎的葱。

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