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鸡脚的制作方法是什么，如何制作美味的红烧鸡脚，让我们来看看它的介绍。

红烧鸡脚

佐料

佐料

鸡爪1000克

辅油、适量盐、适量

孜然适量，豆瓣酱适量

八角茴香、大蒜、胡椒等

黄酒、酱油等

适量的姜，适量的干辣椒

实践

1.将鸡爪减去脚趾甲，放入锅中加水

2.洗涤漂浮泡沫

3.加入酱油腌制

4.用厨房纸巾擦水或吹干。

5.在煎锅里油炸

6.煎好后，放在冷水中，用流动的水冲洗。

7.准备调味品，如干红辣椒

8.将新鲜大蒜切成段

9.在煎锅里用油煸炒

10.加入洗过的鸡脚。

11.加入1勺红油豆瓣酱

12.加入适量的盐和水

13.烧开，转小火，盖上盖子，煨30分钟

14.取下盖子，加入大蒜

15.收集果汁

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