富含矿物质的常见食物是什么

富含矿物质的常见食物是什么发布时间：2020-03-21

富含矿物质的常见食物是什么

I .补充钙的食物:

1.牛奶和奶制品；豆类和豆制品；2.可以和骨头和贝壳一起吃的小鱼和小虾；3.绿色蔬菜；4.海带、紫菜、海藻、芝麻、芝麻酱等。

二、磷补充食品:

磷通常存在于各种动植物中。瘦肉、鱼、家禽、鸡蛋、牛奶及其产品富含磷，是磷的重要来源。此外，坚果、海带、紫菜、含油种子和豆类也有较高的磷含量。只要食物中的蛋白钙含量足够，就有足够的磷。谷类植物中的磷主要是植酸磷，其吸收率低。

三、补铁食品:

1.动物肝、肾、血和红肉；2.豆类、木耳、芝麻酱；3.红池塘、蛋黄等。然而，蛋黄中的高磷蛋白会干扰铁的吸收，所以补铁效果不是很好。

四、补锌食品:

1、牡蛎等贝类海鲜、红肉、动物内脏；2.干果、谷物胚芽、麦麸、花生和花生酱；3.鸡蛋、豆芽和燕麦等。

五、补碘食品:

海鲜，强化碘盐。

六、补硒食品:

海鲜和动物内脏，如鱼子酱、海参、猪肾、牡蛎和蛤蜊等。该植物还含有高含量的小麦胚芽粉、紫花生、干蘑菇、豌豆、扁豆等。

七、含氟食品:

茶叶、海鱼、海带和紫菜含氟量较高。一般动物性食品的氟含量高于植物性食品。海洋动物的氟含量高于淡水和陆地食物。