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章鱼丸起源于日本，因其制作简单、味道独特、工艺性强、口感鲜嫩、风味独特而广受欢迎。章鱼丸是这样制作的:

章鱼丸的做法:

配料:1个鸡蛋，200克章鱼粉，1只鱿鱼

辅料:萝卜、洋葱、章鱼酱、沙拉酱、番茄酱、切碎的海藻、油、鲻鱼花、300克清水

章鱼丸的制作方法——步骤

1.将鱿鱼的黑皮去掉，洗净，从中间剥掉。

2.将鱿鱼切成方块。

3.将水烧开，将鱿鱼丁放入水中焯2分钟

4.取出鱿鱼，控制纯净水。

5.将章鱼粉、清水和鸡蛋放入容器中，搅拌均匀。

6.在火上加热章鱼煎锅。

7.在煎锅里刷适量的植物油。

8。关掉电筒，把章鱼粉末倒入煎锅里，装满70%。加入章鱼和萝卜洋葱。

9.再倒一层章鱼粉，用小火煎。

10.下面的章鱼球弄好后，把洞外的材料排干，填满，翻过来。

11.颗粒完全成型后，搅拌带有标签的颗粒，并彻底均匀地油炸它们。

12.将炸好的球放在盘子里。

13.根据口味挤压沙拉酱、番茄酱和章鱼酱。

14.洒上鲻鱼花和海藻食用。

你学会如何使用章鱼丸了吗？你想试试吗？

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