大酱汤的做法推荐了日常餐桌上必不可少的菜肴。

大酱汤的做法推荐了日常餐桌上必不可少的菜肴。发布时间：2020-03-21

大姜汤是韩国日常餐桌上不可或缺的传统菜肴，从总统到普通百姓都是如此。这不仅是因为生命的惯性，还因为它营养丰富，味道鲜美，操作方便，原料简单。让我们来看看大酱汤:

大酱汤的做法:

原材料:

牛肉、西葫芦、土豆、豆芽、大蒜、青椒、洋葱、金针菇、蛤蜊、酱油、辣椒酱、淘米水、油等。

大酱汤的做法——步骤:

1.买的蛤蜊被保存在盐水中，直到它们吐出沙子。

2.将西葫芦洗净切片，将豆腐浸泡在盐水中并切成片，将洋葱切成丝，将牛肉切成片，将青椒切成环，将大蒜剁碎，将豆芽洗净，然后选择去除底部，将马铃薯洗净并去皮切片，将金针菇洗净并去除根部。

3。在锅里放一点油，油热后在锅里煸牛肉，牛肉变色后加入洋葱丝，煸至洋葱变软，然后铲出牛肉和洋葱备用。

4.将第二次淘米水倒入锅中，加入3汤匙大酱，2汤匙辣椒酱，用筷子搅拌至酱完全溶解，开火，水热时，将土豆豆芽放入大火中煮沸，加入豆腐和西葫芦，等到锅再次沸腾，加入金针菇，将预煎牛肉放入锅内，加入青椒和大蒜粉。

5.锅再次沸腾后，加入一些能吐出沙子的蛤蜊。经过几分钟的轻度和中度火灾后，关掉火。

你学会如何做大酱汤了吗？虽然它只是一种酱汤，但它确实营养丰富。