果蔬中的“护肝王” 发布时间:2020-03-21
果蔬中的“护肝王”
蔬菜不仅富含维生素,还含有大量纤维素、果酸、无机盐等。这些物质是肝病患者康复过程中必不可少的营养素。有许多蔬菜对肝病患者有益。下列零件可供选择使用。
大蒜:百合科,辛辣,温而辣。肝病患者应该好好使用它。它含有维生素A、维生素B1、维生素C等。其提取物具有抗菌、抗病毒和软化血管的作用。
水蕹菜,也称为水蕹菜,甜而滑,含有蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等。它具有解毒、清热凉血的功效。
荠菜是一种十字花科植物,性质温和,味道香甜。它含有维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸和无机盐。动物实验表明,它能缩短凝血时间,具有止血作用,适用于鼻出血、牙龈出血等慢性肝病。
卷心菜:卷心菜,卷心菜,卷心菜,性质温和,味道香甜,富含维生素C,维生素B1和维生素B2,还含有胡萝卜素和维生素E,对胃和十二指肠溃疡和疼痛有效。
蘑菇:有很多种蘑菇,其中大部分现在是人工栽培的,包括蔬菜蘑菇、松茸、香菇等。都是蘑菇。它性质温和,味道甜美,含有多糖、维生素、蛋白质、脂肪、无机盐等。实验证明,该多糖具有调节免疫和抗肿瘤的作用,适合肝病患者经常食用。
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