孕妇喝酸奶还是纯牛奶更好 发布时间:2020-03-21
酸奶更适合孕妇还是纯牛奶?
不管一个人是怀孕了还是家庭幸福,脑海中浮现的第一个词通常是一种补充。除了鸡肉、鸭肉和鱼肉,牛奶也是必不可少的,牛奶被认为是补钙的最佳选择。然而,许多母亲感到困惑。喝酒和断奶更好吗?喝纯牛奶更好吗?
接下来,让我们看看孕妇如何选择乳制品。
怀孕是母亲一个特殊的生理调节过程。一个微小的受精卵将在280天内长成一个重3000至3500克的胎儿。在整个怀孕期间,母亲需要储存大约50克钙,其中30克供给胎儿。
如果母亲的钙摄入量不足,胎儿所需的钙将从母亲的骨髓和牙齿中提取,以满足生长需要,从而降低母亲的血钙,并导致小腿抽筋或手足抽搐。
然而,许多因素影响母亲对钙的吸收。例如,一些蔬菜含有大量的草酸盐,草酸盐与钙形成不溶性草酸钙,影响钙的吸收。谷物中的植酸也不利于钙的吸收。如果你吃太多的脂肪,形成的不溶性皂化也会降低钙的吸收。
因此,营养专家认为,孕妇补钙的最佳方式是每天喝200到400克牛奶。每100克牛奶含有大约120毫克的钙。牛奶中的钙最容易被孕妇吸收,各种矿物质如磷、钾和镁的组合也非常合理。
事实上,孕妇喝牛奶不仅能为母亲补充营养,而且对婴儿未来的骨骼发育也大有裨益。俗话说,一个人喝牛奶,两个人都会受益。孕妇也应该迅速行动。科学喝牛奶,让宝宝健康!
亮点:加拿大麦吉尔大学的营养学家克里斯汀·考斯基和他的同事研究了300多名女性。这些女性大多在19岁至45岁之间。从1997年5月到1999年6月,他们在加拿大卡尔加里的三家医院分娩,其中72人每天喝不到一杯牛奶。
科学家发现,怀孕期间每天喝一杯牛奶和三杯牛奶的母亲生下的婴儿体重差异很大。据统计,如果孕妇每天多喝一杯牛奶,婴儿出生时的体重将平均增加41克。
英国南安普敦大学的科学家此前发现,母亲在怀孕期间不服用维生素D,这会影响孩子的骨骼发育,并增加他们长大后骨质疏松和骨折的风险。
一杯牛奶含有大约2.5毫克的维生素D,这对胎儿骨骼发育和骨骼强化非常重要。此外,一杯牛奶还含有50毫克的钙,母亲需要通过脐带将钙物质传递给婴儿,这也可以促进婴儿的骨骼发育。
喝纯牛奶还是酸奶更好?这里有一大堆纯牛奶和酸奶。
第一点:纯牛奶很好
钙是人体中含量最高的无机元素,具有许多重要的生理功能。它主要参与骨骼和软组织的组成。如果人体不摄入足够的钙,可能会导致佝偻病和骨质疏松症。佝偻病在儿童中很常见。根据相关国家机构的调查,0-5岁儿童的患病率为16.9%。儿童在生长发育过程中对钙的需求增加。钙的补充应该以食物补充为主。中国居民膳食指南强调更多牛奶和大豆食品补充钙。纯牛奶是高质量蛋白质的来源,其中含有丰富的氨基酸。其消化率和利用率相当于鸡蛋,高于肉类、大米、面包等。它应该是餐桌的首选。
纯牛奶不仅是高质量蛋白质的来源,也是富含钙的食物。100毫升纯牛奶中钙含量可达120毫克,人体对牛奶中钙的吸收率可达40%以上。如果你每天吃250毫升的钙,你可以得到300毫克的钙,相当于中国营养学会推荐的钙供应标准的40%。如果你从其他食物中摄取一些钙,你基本上可以满足要求。
最好的效果是育龄妇女每天补充大约2克钙。在日常生活中,除了给孕妇添加一定量的钙产品外,饮食补充也是不可缺少的一部分。更年期妇女和老年妇女容易患骨质疏松症。骨质疏松症的治疗应包括性激素替代疗法、抑制破骨细胞功能、补钙、日晒、体力劳动等。酸奶的钙含量低于纯牛奶。孕妇也应该喝纯牛奶作为补钙的首选。
第二点:酸奶很好
酸奶的原料是牛奶。鲜奶经过巴氏杀菌,然后加入有益的乳酸菌,发酵后生产发酵乳制品。这是酸奶。经过这种加工,不仅能促进人体对牛奶中营养物质的消化和吸收,而且具有良好的保健功能。
孕妇在怀孕期间最容易便秘,这对身体非常有害。益生菌酸奶非常好,它可以缓解便秘,为身体吸收营养。
益生菌是指对人体生命健康有益的肠道生理细菌,如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等乳酸菌。目前,市场上有多种酸奶产品,包括凝固型酸奶和搅拌型酸奶,以及不同果汁、酸甜口味和不同口味的果汁酸奶。不管是哪种酸奶,它的共同特点是含有乳酸菌。这些乳酸菌在人体肠道内繁殖时会分泌对人体健康有益的物质,因此酸奶对人体更有益处。
一般来说,酸奶中乳酸菌的含量约为106,这意味着酸奶中益生菌的总含量不低于一些类似的保健食品。乳酸菌肠道清道夫,它能在肠道内定居,使肠道菌群的组成发生有益的变化,促进体内消化酶的分泌和肠道蠕动,清除肠道废物,抑制腐败菌的繁殖。
结论:交替饮酒是最好的
虽然老太太和公众都说牛奶和酸奶都是合理的,但它们都不适合单独饮用,因此建议牛奶和酸奶应该交替饮用。
一些孕妇不能喝酸奶,只能喝纯牛奶。其实不是,只要不是孕妇有过度的妊娠反应,最好是交替喝补钙。
纯牛奶本身富含钙,容易被身体吸收。因此,孕妇应该每天喝250-500毫升纯牛奶,以满足怀孕期间对钙需求的增加。酸奶是由乳酸菌发酵的鲜奶制成的。它具有与鲜奶相同的营养价值,还具有抑制腐败菌繁殖和减少肠道毒素产生的作用。
在妊娠中后期,孕妇每日钙摄入量增加,因此建议在选择乳制品时,最好交替饮用纯牛奶和酸奶。
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