浸泡鸡脚的做法推荐了四川传统休闲小吃。

浸泡鸡脚的做法推荐了四川传统休闲小吃。发布时间：2020-03-21

以鸡爪和泡椒为主要原料的鸡爪是四川传统的汉族名菜，属于川菜，主要突出泡菜的酸味。现在让我们解释一下如何浸泡鸡脚。

浸泡鸡脚的做法:

主要原料:鸡爪300克

辅料:泡椒100克，花椒10克，盐2小勺，八角10粒，生姜5片，苹果醋100克

浸泡鸡脚-步骤:

1。将鸡脚洗净，中间切成两块。

2.在锅里煮一壶水，加入鸡脚，一勺盐，胡椒和八角，煮10分钟，筷子就会穿透。

3.取出煮熟的鸡脚，清洗干净，放下水龙头，让水流动10分钟以上。

4.向盆里倒入适量的开水。将花椒和泡椒浸泡一会儿，然后倒入泡椒水、姜片、盐和苹果醋搅拌均匀。

5.浸泡浸泡过的鸡脚，放在冰箱里过夜。

浸泡鸡脚很简单吗？你可以自己做健康又有营养的零食吗？