羊肉炖萝卜:冬季取暖的必需品

羊肉炖萝卜:冬季取暖的必需品发布时间：2020-03-21

羊肉有很高的营养价值，尤其是和萝卜一起煮的时候。羊肉和萝卜一起烹饪可以起到萝卜消积化痰的作用。羊肉是冬天最适合吃的。它在冬天吃的时候有一种温暖的效果。今天，我们来介绍一下炖羊肉和萝卜的方法:

羊肉炖萝卜:

主料是600克羊肉和750克白萝卜。

调料:盐适量，姜6片，八角1片，料酒1勺，香菜1条，红洋葱6片，白胡椒适量。

羊肉炖萝卜:

1.将羊肉用清水浸泡，然后切成2厘米的块，白萝卜切成大块。

2.将清水放入锅中，加入羊肉，加入3片生姜、3片红洋葱和1勺料酒，用大火煮沸

3.向电压力锅中加入清水并加热

4.煮沸后，用勺子撇去泡沫，关火。

5。这时，电压力锅里的水已经热了，把煮好的羊肉舀到电压力锅里，加入剩下的洋葱、姜和茴香，设定时间为10分钟。

6.电压力锅放气后，再加入白萝卜10分钟

7.当高压锅指示灯停止闪烁时，转动阀门放气并打开锅盖。用盐和胡椒调味。

8.在汤里加入欧芹粉

你学会如何用羊肉炖萝卜了吗？冬天最合适的食物是羊肉和萝卜，它们有很强的保暖作用。