冬天如何煮莲藕老鸭汤_虎兰科技有限公司

冬天如何煮莲藕老鸭汤发布时间：2020-03-21

下面介绍如何做好鸭汤，冬季如何用荷花做老鸭汤。

冬藕鸭汤

材料

冬瓜1000克，鸭肉500克，芡实100克，扇贝50克。

辅料:荷叶5克，盐3克

实践

1.陈皮用清水浸泡，刮去果肉，清洗干净；

2.将干贝浸泡在清水中约一小时；

3.芡实和荷叶洗净；

4.冬瓜洗净，用皮带肉切成大块。

5.切掉鸭子的脚，从鸭子的尾巴上切下两个颗粒来去除羊肉的味道，然后洗干净。

6.将鸭子在沸水中煮10分钟，取出并清洗。如果你害怕脂肪，你可以撒一些鸭皮。

7.将13杯水或适量水放入锅中，将陈皮放入锅中。

8.煮沸，加入冬瓜、鸭、芡实、荷叶、扇贝，煮沸。

9.慢慢煮3小时，用盐调味。