台湾经典牛轧糖的做法_虎兰科技有限公司

台湾经典牛轧糖的做法发布时间：2020-03-21

牛轧糖通常指由烤坚果和蜂蜜制成的糖果，分为软糖果和硬糖果。以下是牛轧糖的做法:

牛轧糖的做法:

主要成分:棉花糖300克，花生250克，奶粉200克

辅料:70克黄油和100克巴淡木

牛轧糖的做法:

1.准备制作牛轧糖的所有材料

2.打碎花生和杏仁，但不要打碎太多。

3.用小火在锅里融化黄油。

4.融化黄油，加入棉花糖

5.继续搅拌直到融化

6.倒入奶粉，继续搅拌

7.看到奶粉和棉花糖搅拌均匀后，加入花生和杏仁，继续搅拌

8.如图所示搅拌。这就行了。

9.把它放在不粘的板上，然后卷平。碾压时，在上面放一个保鲜模具，然后再碾压一遍，这样它就不会粘住了。然后把它切成小块，打包。

上面介绍的是牛轧糖的做法。你学会了吗？