雪梨炖川贝，生津润燥，清热化痰

雪梨炖川贝，生津润燥，清热化痰发布时间：2020-03-21

以下是雪梨炖川贝的做法介绍。请去看看！

雪梨炖川贝:

佐料

雪梨1副水适量冰糖15g贝母粉3g

雪梨炖川贝:

1.雪梨:味甘性寒，具有生津润燥、清热化痰的功效；清洗雪梨，如图所示切割，挖出核心备用。

2.冰糖:具有润肺止咳、祛痰降火的功效。

3.川贝母粉:清热润肺，化痰止咳；可用于治疗肺热干咳、少痰干咳、阴虚久咳、痰多血少。对虚劳咳嗽、咳痰咯血、心胸郁结、肺痿软、肺痈、喉炎、乳痈有功能性治疗作用；川贝归入肺经和心经，具有化痰止咳、清热解郁的功效。也可以使用川贝颗粒。

4.用冰糖和川贝粉填满中空的雪梨

5.盖上梨盖，用牙签固定

6.放入炖盅中，在水中炖约1小时。

7.取出后，等待温度，取出牙签。

上面介绍的是悉尼如何炖川贝母。你明白吗？