台湾对风味独特的小吃采取了甜而不讨好的态度

台湾对风味独特的小吃采取了甜而不讨好的态度发布时间：2020-03-21

台湾的地方小吃，又甜又辣，是一种独特的小吃，具有多样性和想象力。以下是对台湾温和做法的详细介绍:

练习1

主要成分:300克鲷鱼、50克淀粉、1勺盐、1/4勺胡椒和100克冰水

步骤

1.把鱼剁碎或者用食物调理剂弄碎。

2.将鱼糜放入罐子，加入淀粉、盐、胡椒和冰水。

3.用吊索把鱼打成粘稠状。成品鱼酱将是粘性和弹性的。

4.将鱼酱放入塑料带后，切一个小孔

5.挤压条状，在锅里油炸

6.炸至金黄色，取出。撒上胡椒或蘸上甜辣椒酱。太好吃了！！

练习2

配料:韩国年糕，韩国辣椒酱，半洋葱，少甜少辣，少卷心菜。

步骤:

1.首先，将年糕切成等长的段，洋葱切丝，卷心菜切丝；

2.在锅里放少量的水(基于水会稍微溢出年糕的事实)，煮开它，倒入两勺韩国辣椒酱融化它，把年糕放进去，加入糖醋，卷心菜丝和洋葱丝煮一会儿，等到汤逐渐变稀变粘，然后品尝它，如果味道合适，倒一点芝麻油，然后你可以离开锅。

3.上桌后，在年糕上撒上芝麻。