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每个人的健康知识如下:糖尿病患者的饮食禁忌。详情请参考以下介绍。

1.清淡的素食和混有面粉的粗粮是首选，饮食应该保持7分钟。适当增加膳食纤维:糖尿病患者可以通过适当增加膳食纤维的摄入量来降低餐后血糖、改善葡萄糖耐量、减少胰岛素用量和降低血脂。同时，它可以缓解糖尿病患者的饥饿感。它能刺激消化液的分泌，促进肠蠕动，防止便秘。以下食物含有大量的纤维，可作为糖尿病人经常选择的食物，如绿豆、海带、荞麦粉、玉米粉、燕麦粉、高粱米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。

2.少吃碳水化合物含量高的食物，如红薯、土豆、莲藕、胡萝卜、豌豆等。容易提高血糖的食物包括白糖、冰糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、蜜饯、牛奶糖、巧克力、水果糖、水果罐头、苏打、果酱、冰淇淋、甜蛋糕、蛋糕、各种甜饮料、口服液、果汁等。应该尽可能避免。低糖食物包括韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、苦瓜、洋葱、茄子、西红柿等。它们可以吃得更多。

3、坚持低脂肪饮食，尽量用白油烹饪，少吃油炸食品和甜脂肪咸味食品。血脂升高是糖尿病合并心血管疾病的重要原因。将脂肪摄入的热量从40%减少到10%，糖尿病将得到更好的控制。提高血脂的食物包括猪油、牛油、羊油、黄油、黄油、脂肪和富含胆固醇的食物。

4.尽量不要喝酒。糖尿病患者的肝脏解毒能力差。饮酒肯定会增加肝脏负担并造成损害。过量饮酒也容易导致高脂血症和代谢紊乱。此外，饮酒会刺激胰腺并影响其分泌物的组成。同时，酒精是一种高热量食物，糖尿病患者容易失控，会导致病情恶化。

5.缺钙会加重糖尿病患者的病情。因此，他们应该多吃含钙的食物。如海带、排骨、虾、芝麻酱、大豆、牛奶等。

6.硒在调节葡萄糖代谢方面具有与胰岛素相同的生理活性。含硒食物如鱼、蘑菇、芝麻、大蒜和芥末可以降低血糖和改善糖尿病症状。

7.补充富含维生素B和维生素C的食物，如鱼、牛奶、卷心菜、豆类、青菜、芥末、卷心菜、青椒、鲜枣等。，有利于减缓糖尿病并发症的进程，缓解糖尿病视网膜病变和肾病。

8.西瓜、苹果和猕猴桃含糖量相对较低。这些水果可以减轻病人的胰腺负担，帮助他们吸收丰富的维生素、矿物质和果胶，并平衡他们的饮食。患者可以自行选择，但前提是必须监测血糖变化。

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