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下面介绍的健康知识是:睡前喝一碗鱼汤，可以让你睡得又快又香。许多朋友担心他们整天吃什么来改善他们的睡眠质量。让我们来看看鱼汤的神奇效果。

日本是世界上寿命最长的国家。他们长寿的秘诀在于吃水产品，尤其是鱼汤。

鱼汤中的秘密

这是因为鱼汤富含无机盐，不仅包括钾、钠、钙、镁、磷、铜、铁、硫等对人体极其重要的元素，还包括碘，碘含量是畜禽的10-50倍，是人们碘摄入量的主要来源。鱼体也含有较高的维生素。根据实验，在吃了一餐鱼之后，你可以得到每天所需的10%的维生素B1、15%的维生素B2和50%的烟酸。这些维生素和矿物质元素对保证人体新陈代谢和睡眠具有重要意义。鱼汤的营养价值高于由家禽和禽肉制成的汤料。尤其是海里的鱼，包括鲫鱼、梭鱼、梭鱼和其他鱼，含有人体所需的各种氨基酸。生活经验也告诉人们，鱼汤特别适合下面的人。

鱼汤擅长缓解压力。

鱼汤特别适合因神经紧张和压力而难以入睡的脑力劳动者。睡前喝一碗鱼汤不仅能补充钙质，还能显著改善睡眠质量。鱼汤只含有1/5甚至1/3对人体有害的胆固醇，特别是鱼汤含有大量的生物活性物质，能有效预防失眠和心血管疾病。

三高病人快速喝鱼汤

糖尿病、高血压、高胆固醇血症、冠心病和动脉硬化患者在选择汤时应多喝鱼汤，因为鱼是优质蛋白质的良好来源，脂肪含量低。此外，鱼脂肪主要由不饱和脂肪酸组成，尤其是海鱼，不饱和脂肪酸高达70% ~ 80%，具有降血脂、改善凝血机制、减少血栓形成等作用。

专家提醒:鱼汤并不适合每个人。例如，对普通人来说，鱼是一种健康的食物，尤其是鱼含有嘌呤物质，鱼汤中的嘌呤含量高于鱼肉，而痛风是由人体内嘌呤代谢紊乱引起的。主要表现是血液中的尿酸含量过高，可在关节、结缔组织和肾脏引起一系列症状。痛风患者多喝鱼汤，会使病情加重。

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