促进婴儿成长的4种晚孕食谱 发布时间:2020-03-22
胎儿的发育与母亲的营养密切相关,一些婴儿可能体重不足,因此母亲非常担心婴儿的体重。婴儿体重不足怎么办?当他们的孩子很轻的时候,孕妇应该吃什么?
低出生体重或高出生体重会影响婴儿的生活质量和免疫功能,胎儿直到怀孕后期才会从母亲那里吸收更多的营养。因此,在进入怀孕第9个月时,在为孕妇安排饮食时,应注意保持胎儿在适当的出生体重。
孕妇营养食谱1:炒腰脑
原料:一对猪腰、1克大蒜、5克青菜心、1克葱、5克香菇、0.5克生姜、50克猪脑、0.5克白糖、15克冬笋、15克酱油、3克淀粉、少许盐、15克鸡汤或肉汤、0.5克味精、35克猪油和3克料酒
制造方法:
1、首先将3克淀粉和6克清水混合成湿淀粉;将蘑菇浸泡好。
2.姜切成细末,葱、蒜、冬笋、冬菇等切好。切成薄片;绿色蔬菜切片。
3.用清水洗净猪脑,去除“红筋”(即微血管),撒上盐,在蒸笼中蒸,取出切成小方块。
4.将猪肉里脊外层的薄膜去掉,再切成两块,去掉里脊的尿味,然后在切面上将猪肉里脊切成斜方形。刀的深度应该是猪肉腰厚度的一半,不应该被切穿。然后将每块切成七到八块,用6克酱油腌制,使其美味可口。最后,用清水冲洗,去除腰部尿液的气味,取出,用布擦干,用一半湿淀粉浸泡。
5.将剩余的酱油、湿淀粉、盐、白糖、味精、鸡汤等混合。变成碗里的果汁。
6.用猪油加热锅,把猪里脊肉、葱、姜、蒜、青菜心、冬笋和冬菇一起放入锅内。搅拌直到猪里脊肉变色。将酱汁和猪脑块倒入锅中,稍微翻炒,用湿淀粉增稠。
小贴士:这道菜由多种原料制成,营养丰富。富含蛋白质、脂肪和维生素B1,是孕妇预防缺铁性贫血的保健食品。
产妇营养饮食2:枸杞鱼鳔
原料:300克鱼鳔、15克枸杞、50克牛筋、5颗白菜心、适量盐、味精和少许料酒。
制造方法:
将所有材料洗净后,在汤碗中加入调味料和适量的水,然后放入蒸锅中蒸20分钟左右。
小提示:鱼鳔含有易于吸收和利用的生物大分子胶原蛋白,是人体补充和合成蛋白质的原料。枸杞富含枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素B1、B2、e、c,尤其是类胡萝卜素。此外,它还含有大量的矿物质元素,如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等。
此外,味精会影响胎儿对锌的吸收。孕妇适量食用味精是有益无害的,但过量食用是有害的。在菜肴中加入少量料酒,去除鱼腥味,增加香味。烹饪后,酒精会挥发,不会影响孕妇。
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