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如今，许多人喜欢早餐吃烧烤。有些人就是吃不饱，每天都吃。下面分享的内容是:“糯米既美味又有营养”，让我们来看看。

首先，让我们看看糯米的销售方式:

材料:

糯米、猪肉、面粉、蘑菇、竹笋、火腿、盐、酱油、鸡精、韭菜、植物油、高汤、白糖、水等。

步骤:

1.将糯米浸泡在水中4-5小时

2.将糯米放在蒸笼中蒸至8%熟，糯米应该变松。

3.将面粉放在一个大碗中，一点一点地加入开水，倒水并搅拌以避免烫伤手。

4.搅拌成雪花后，再加入一点水。

5.当温度稍微下降后，用手将其揉成光滑的面团，用保鲜膜覆盖，静置半小时。

6.将蘑菇、竹笋和火腿切成小方块，切洋葱

7.将油加入锅中，翻炒肉末

8.依次炒竹笋、蘑菇、火腿和葱

9.加入其他调味料翻炒

10.加入糯米，炒一会儿，汤就差不多干了。

11。将准备好的糯米馅放入碗中备用

12.将面团放在案板上，撒上一些干粉，揉成光滑的面团，然后搅拌大约20克面粉。

13.压平剂，用擀面杖擀成中间厚外围薄的圆盘，以备后用

14.用勺子在包装纸中间放一些糯米馅，然后压实。

15.用老虎的嘴将包装纸对折，捏成7-8折。

16.用老虎的下颚收紧，适当调高蒸饺的高度。

17.用勺子压紧填料，露出一些。稍微调整一下蒸饺的花瓣状边缘，让它看起来更好。

18.蒸好后，将锅蒸7到8分钟。吃饭时，你可以撒些胡萝卜丁和切碎的大葱，让它更漂亮。

小技术

1.糯米最好先浸泡，然后蒸，这样糯米会给馅料更好的质地。不要煮，糯米太软太烂了，做不了馅。如果时间紧迫，糯米来不及浸泡，你可以把糯米洗干净，放入碗中，加入刚被糯米浸泡过的水，一起放入锅中蒸，同样有效，可以节省更多时间。

2.添加的各种色调可以根据您自己的喜好进行调整，无论风格如何。

以上主要介绍卖糯米的做法。你学会了吗？你可以自己决定做这种小吃。接下来，我想补充一点关于糯米的知识。

糯米的功效

1.滋补佳品:具有补虚补血、健脾暖胃、止汗等功效。

2.缓解脾胃虚寒:适用于脾胃虚寒、妊娠腹胀等引起的恶心、食欲不振、腹泻、虚汗、气短乏力。

3.缓解尿频症状

4.糯米具有收敛作用，对尿频和自汗有很好的治疗效果。

糯米禁忌:

1.湿热痰热者忌食；发烧、咳嗽、痰黄、黄疸和腹胀不应食用。糖尿病患者不吃或少吃；此外，由于糯米极其软、粘，难以消化，脾胃虚弱的人不应多吃。

2.糯米糕，不管是甜的还是咸的，都含有很高的碳水化合物和钠，对于超重、糖尿病或其他慢性疾病如肾病和高血压的人来说应该足够了。

3.糯米食品应在加热后食用。冷食糯米不仅坚硬，而且影响口感，不易消化。

4.糯米不能一次吃太多。

与糯米的禁忌混合

[糯米+红枣(鲜)]温中祛寒

[糯米+红豆]改善脾虚泄泻及水肿

[糯米+鸡肉]引起胃肠疾病

[糯米+莲子]帮助骨骼发育

糯米+百合]改善气血，消除疲劳

[糯米+苹果]生产不可消化的物质

[糯米+生蛋清]降低营养价值

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