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长时间使用微波炉有什么害处？

在回答这个问题之前，我们需要知道微波炉是如何烹饪食物的。顾名思义，微波炉通过微波加热食物。微波炉可以发射2450兆赫的超短速度电磁波，使食物中的水分产生共振和振动，并加热食物。用微波炉烹饪的优点是可以快速解冻或加热食物，既省时又方便，还能保留食物中的营养。

然而，由于微波电磁波是一种辐射，许多人担心这些食物会受到辐射的影响，食用它们会增加患癌症的机会。事实上，这只是对微波烹饪的误解。辐射可以包括热能、无线电波、x光、红外线、核辐射等，而微波是将热能传递给食物的热能射线，使食物产生变暖反应，而对食物的性质没有任何影响。尽管微波会对人体造成伤害和烧伤，但它们仍不等同于受感染的辐射。因此，微波加热不会导致食物含有致癌物质。

一些专家甚至把吃更多有益健康的食物描述为像劳斯莱斯一样对待你的身体，而吃微波炉加热的食物就像对待垃圾桶一样对待你的身体。许多专家对这一说法持不同意见，但迄今没有正确答案。当然，使用微波炉时的辐射是不可忽视的。微波炉工作时，产生的磁场强度为540毫克。如果距离是10厘米，磁场强度将立即下降到43毫克。如果距离更远，磁场强度将进一步下降。当磁场强度降至1mG以下时，不会对人体造成伤害。因此，为了您和您的家人的健康，尤其是下一代，请提高您的电磁辐射防护意识，购买带有电磁辐射的家用电器时要小心。

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