如何煮羊肉炖土豆来吃大家都喜欢的家常菜

如何煮羊肉炖土豆来吃大家都喜欢的家常菜发布时间：2020-03-22

羊肉受到许多人的喜爱，味道好，效果好。使用它的方法太多了。下面与大家分享的内容是:“如何煮羊肉炖土豆，吃到大家都喜欢的美味营养的家常菜？”让我们一起来看看。

首先，让我们看看羊肉炖土豆的方式:

材料:

羊肉、土豆、干辣椒、胡椒、八角、料酒、洋葱、姜、盐等

步骤:

将羊肉切成约1.5平方厘米的块。

在镬中烧开水，加入一汤匙料酒，加入羊排，煮沸后取出。

控件来移除水。

将土豆去皮，清洗干净。

5直接用刀子打碎成大块。

大葱和姜，大辣椒和干辣椒都准备好了。

在镬中加热油，先将胡椒粒和大块材料炒熟。

加入羊肉片，翻炒。

9倒入大约1汤匙酱油。油炸和着色。

10加水，加入葱、姜和胡椒。盖上盖子，用小火煨10分钟。

1110分钟后，加入土豆块并加入盐。隐蔽地煮大约半个小时。

12个半小时后，汤会变干。加入一些葱花，翻炒均匀。那你就可以吃了。

以上主要介绍羊肉炖土豆的方法。你学会了吗？你可以自己做这道菜。接下来，我想补充一点关于羊肉的知识。

吃羊肉的好处

1.补肾

根据《本草纲目》，羊肉具有补中益气和肾气的作用。。。的角色。它也是冬季民间传统供应的重要食物之一。

2.养生

羊肉性温，益气养阴，温中补虚，开胃强身。根据现代中医的说法，适时多吃羊肉可以增加消化酶，保护胃壁，帮助消化，还具有祛湿、防寒、暖胃的功效。

3.防癌

研究表明羊肉中含有抗癌物质共轭亚油酸。这种叫做共轭亚油酸的脂肪酸可以抑制癌细胞的生长。对治疗皮肤癌、结肠癌和乳腺癌有明显效果。

4、不容易发胖

羊肉富含蛋白质和维生素。然而，它的脂肪熔点是47度，而体温是37度。吃完后，它只吸收营养而不是脂肪，所以不容易发胖。

温馨提示

1.有上火症状的人，如发烧、牙痛、口疮、咳嗽、黄痰等，应少吃。

2、高血压、肝病、急性肠炎或其他传染病不宜吃羊肉。