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土豆深受人们喜爱，味道鲜美，营养价值高。吃它们有很多方法。与你分享以下内容:“用油制作薯片的方法在颜色和味道上都很美”。让我们一起来看看！

首先，让我们看看制作薯片的方法。

材料:

土豆、食用油、盐、葱、韭菜、白芝麻、生酱油、红辣椒等

步骤:

1.马铃薯去皮，洗净，切片，用清水浸泡5分钟

2.将锅沥干水，烧开水，加入4克盐，然后将薯片焯1.5-2分钟

3.将葱、葱和红辣椒分别切碎，用白芝麻备用

4.舀起烤土豆，加入白芝麻和葱

5.将油放入锅中加热，爆开葱花和辣椒的香味

6.加入盐和酱油，搅拌均匀。

7.将混合的芝麻油倒入马铃薯片中

8。搅拌均匀后上菜

以上主要介绍了制作薯片的方法。你学会了吗？你可以自己做这道菜。接下来，我想补充一点关于土豆的知识。

土豆的功效

1.何忠养胃

土豆含有大量的淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C等。，能促进脾胃的消化功能。有些胃病，如胃溃疡，可以用土豆来治疗。

2.润肠通便

土豆含有大量的膳食纤维，可以缓解便秘，帮助身体及时排出代谢毒素，预防便秘和肠道疾病。

3.美丽

土豆也是碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，具有一定的美容和抗衰老作用。但是很多人都误认为土豆淀粉含量太高，容易造成食物脂肪过多，所以才给土豆。事实上，从主食的角度来看，土豆淀粉含量不高，但也有助于人们减肥。

4.利尿消肿

土豆富含维生素、钙、钾等微量元素，易于消化吸收，营养丰富。土豆长期以来一直是欧美国家，尤其是北美的第二大主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

吃土豆的注意事项

避免因脾胃虚寒而过量进食

土豆能有效缓解腹泻。脾胃虚弱、感冒和腹泻的人应该少吃或不吃。

孕妇没有食物

孕妇经常吃富含茄碱的土豆，土豆会在体内积累并可能导致胎儿畸形，所以最好少吃。孕妇尤其不能吃长期储存的土豆，以防因中毒而流产。

避免冰冻

土豆应该储存在阴凉的地方，不应该暴露在阳光下或冷冻。冻伤的土豆不应该吃。

避免吃甚至是皮肤。

土豆含有一种叫做龙葵生物碱的有毒物质。如果人体摄入大量这种物质，就会导致急性中毒。这种有毒物质主要集中在皮肤中。

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