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维生素C，也称为抗坏血酸，是一种酸性多羟基化合物，含有6个碳原子，分子式为C6H8O6，分子量为176.1。维生素C什么时候能吃得好？让我们一起看看。

维生素c什么时候吃得好？

要知道什么时候吃维生素最合适，首先必须了解以下几点:维生素主要被小肠吸收；许多维生素，即使像食物一样食用，也会被排出体外。这种维生素是水溶性的。然而，一些维生素会在人体内积累。过度积累会伤害身体。这种维生素是脂溶性的。消化和吸收的概念也应加以区分，不应混淆。人体内维生素的平衡是基于血液中维生素的浓度。如果浓度高于平衡浓度，维生素将通过尿液等排出体外。

虽然人体不能缺少维生素，但它对维生素的需求并不大。另一方面，现代医学临床实践证明，过量摄入维生素也是有害无益的。因此，有必要确保维生素能在进食后被身体充分吸收和利用。当人们空腹时，他们吃的食物优先用于补充人体消耗的能量，然后是能量储备，最后是营养储备。空腹摄入的维生素如果量少，基本上是作为能量物质消耗的，大量摄入会导致高成本和浪费，不利于身体健康。此外，空腹服用维生素将导致快速吸收，这将在短时间内大大增加血液中维生素的浓度，并且大多数被吸收的维生素最终将通过尿液等排出。因此，维生素不应该空腹吃。

饭后半小时，人体所吃的食物已被大致消化，人类的消费已得到充分补充。此时食用维生素是理想的。所吃的维生素会在小肠中停留很长时间，所吸收的维生素将基本上补充人体维生素的不足。如果时间表不允许你在饭后半个小时吃东西，你也可以在饭后立即吃，或者在你半饱的时候吃。

此外，它还取决于所服用的维生素种类。空腹服用的水溶性维生素会导致高血压和维生素浓度过高，这些维生素容易从体内排出，如维生素C，最好在饭后食用。对于脂溶性维生素，如维生素E，如果摄入过多，就会在人体内积累到一定程度，这对人体健康不利。最好在半饥饿或米饭时吃(从吃到半饱)，以减少在人体内的积累。对于多种维生素，建议饭后立即食用。

最好保持每天在一定时间服用维生素，这样两次之间的间隔是一定的，这有利于人体的维生素平衡和健康。例如，如果你每天服用一次，两次之间需要24小时。

在晚上休息之后，身体在早上最活跃。早餐后一天，人体的吸收率和新陈代谢水平最高。因此，建议在早餐后半小时服用维生素。如果你不习惯吃早餐，你也应该试着吃早餐。

午餐是连接前面和后面的纽带。它不仅补充了人们早上的消耗，而且在下午消耗了大量的能量。消化在肠胃里产生能量物质。血液中有很多代谢废物。血液中总物质的浓度非常高。中午摄入维生素后，大部分维生素被吸收到血液中后排出体外，造成浪费。因此，如果你不能在早上服用，那就安排在晚饭后，而不是午饭后。

有关注意事项

●应空腹服用维生素C，但对患有消化道溃疡的患者应小心谨慎，以免刺激溃疡面，导致溃疡恶化、出血或穿孔。

●肾功能不良的人不应多服用维生素C。长期过量服用维生素C可能会导致胃酸过多、胃液回流甚至泌尿系统结石。特别是，肾虚的人应该少吃维生素c

●不要在服用大量维生素C后突然停止服用维生素C。如果突然停止服用维生素C会引起停药反应并加重或复发症状，应逐渐减少剂量，直至完全停止服用维生素C。

●维生素C不应与异烟肼、氨茶碱、链霉素、青霉素和磺胺类药物混合使用。否则，上述药物的疗效会因酸性环境而降低或无效。

●维生素C对维生素A有破坏性。特别是服用大量维生素C后，它会促进维生素A和叶酸在体内的排泄。因此，在服用大量维生素C时，要注意维生素A和叶酸的充足剂量。

●维生素C和阿司匹林肠溶片的组合会加速其排泄并降低疗效。

●服用维生素C时，不要服用人参。

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