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生孩子是人生中的一件大事。为了减少婴儿的出生缺陷，提高出生质量，保证妊娠成功，要生孩子的夫妻双方都要在怀孕前做好营养准备。以下是一些建议男性和女性为怀孕做准备的食谱。让我们看看。

女性为怀孕准备少量饮食

1.荷兰豆炒蘑菇

配料:荷兰豆、松茸、大蒜、盐

练习:

1.将荷兰豆切成两端，将蘑菇切片和大蒜切碎；

2.将锅里的油加热，爆开蒜粉，同时倒入荷兰豆和松茸，翻炒至荷兰豆变绿，加入少量水盖，煨1-2分钟，然后调味，取出锅。

小啰嗦:当选择荷兰豆时，确保它们是嫩的和熟透的。炖的时候不要打开盖子，以免荷兰豆变黄。

铁:贫血和缺铁需要注意

怀孕早期良好的铁营养是成功怀孕的必要条件。孕前缺铁易导致早产、孕期母体增重不足和新生儿出生体重偏低。因此，怀孕早期的妇女应该储备足够的铁在怀孕期间使用。然而，调查显示，中国孕妇贫血发病率为26.2%，孕期血红蛋白增加20%。此时，铁需要为胎儿保留，以备产后使用，铁需要相应增加。建议早孕妇女多吃含铁丰富的食物，如动物血、肝、瘦肉等动物性食品，以及黑木耳、红枣等植物性食品。缺铁或贫血的孕妇也可以在医生的指导下服用铁强化食品或补充少量铁。同时，应注意多摄入富含维生素C的蔬菜和水果，或在补充铁的同时补充维生素C，以促进铁的吸收和利用，并计划纠正缺铁或贫血后的妊娠。

以下是含铁量高的常见食品:鸭血、鸡血等动物血、鸭肝、猪肝等动物肝、蛏、蚌、蚌、牛羊肉、紫菜、蘑菇、葡萄干、桂圆肉、黄花菜、油菜、豌豆尖等。

2.蛏丝瓜汤

配料:蛤蜊、丝瓜、生姜、盐

练习:

1.吐沙后洗净蛏，丝瓜去皮，切件，姜切片。

2.将水放入锅中，用冷水将蛤蜊和姜片放入锅中；开水后加入丝瓜；3.汤煮好后，煮几分钟，然后从锅中加入盐。

小啰嗦:蛏也可以被其他贝类食物代替，而贝类食物吐沙子是非常重要的，把贝壳放入水中，加入一些盐，静置一上午。

碘:海鲜是必需的

碘是人体必需的微量元素之一。甲状腺利用碘和酪氨酸合成甲状腺激素来调节新陈代谢。碘缺乏导致甲状腺素合成减少和甲状腺功能减退，从而影响母体和胎儿的代谢，尤其是蛋白质合成。一些研究表明，当妊娠期碘摄入量过低时，新生儿克汀病的特点是智力低下、耳聋、运动功能障碍等。可能会发生。我国面临不利和风险的人口主要分布在偏远的农村地区、山区和远离海岸的内陆地区。其中，孕妇、哺乳母亲、婴儿和儿童是缺碘的高危人群。

怀孕前和早孕对碘的需求相对较高。除碘盐外，还建议每周食用一至两次含碘海产品，如海带、紫菜、鱼、虾和贝类。

3.红烧黄鱼

配料:黄鱼、葱、姜、蒜、盐、酱油、醋、白糖、料酒

练习:

1.将葱、姜、蒜、少许盐、酱油和料酒加入黄鱼中腌制10分钟；

2.把鱼弄干，把皮加盐。烧热锅，用姜擦一下，倒入油，吸烟时把鱼放在锅里。

3.将鱼煎至两面呈金黄色；4.鱼煎好后，加入清水、少许盐、生酱油、糖和料酒，煮15分钟左右，用大火收集汁液，然后从锅里加入少许醋。

小沃尔蒂:腌制后，一定要把鱼晒干。当鱼被放入锅里煎炸时，不要用铲子铲，而是轻轻摇动锅，使其不粘，外皮完整。

只有在怀孕前安排合理的饮食原则，我们才能保证身体所需的各种营养都能得到满足，并为胎儿提供良好的生活环境。但是有些食物不能盲目添加，因为有些食物会影响你的正常怀孕。

女性怀孕准备小贴士

1.多吃含钙、叶酸、铁、锌和维生素的食物。

2.应选择李子、菠萝、苹果、桃子、杏、葡萄、葡萄干和其他水果。

3.最好选择苋菜、菠菜、莴苣、芦笋、小白菜、胡萝卜、花椰菜、西红柿和芦笋作为蔬菜，而不是生大蒜、辣椒和胡椒。

4.肉类的最佳选择是动物肝脏、骨汤和鸡蛋。

5.避免辛辣食物、高糖食物、腌制食物、含有咖啡因的罐头食品、食物和酒精饮料。

6.远离酒精饮料，如白酒、啤酒、红酒和黄酒。

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