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城市和农村的人都非常喜欢土豆，主要是因为它们的味道超级好，营养极高。下面与大家分享的内容是:“土豆炒猪肉的方法集颜色、味道和营养于一体”。让我们一起来看看！

首先，让我们来看看土豆炒猪肉的方式:

材料:

土豆、猪肉、油、盐、洋葱、大蒜、酱油、红辣椒、青椒、味精等

步骤:

1.将土豆洗净切丝。将土豆浸泡在清水中，反复冲洗。尽可能多地清洗土豆中的淀粉

2.将猪肉洗净并切碎

3.将锅加热至50%，倒入油加热，加入肉丝炒至80%，加入红辣椒和葱炒至香味

4。加入土豆丝，加入少许酱油和盐，翻炒至软身。

5.最后，炒一会儿青椒和大蒜，然后加入味精，从锅里拿出来。

以上主要介绍了土豆炒猪肉的方法。你学会了吗？你可以自己做这道菜。接下来，我想补充一点关于土豆的知识。

马铃薯的选择

1.皮肤

土豆的外皮可以有效保护土豆内部的营养和味道。因为选择的土豆表皮光滑，没有疤痕，没有凹坑。被坑覆盖的土豆很难去皮，也很难清洗。

2.形式

储存了很长时间的土豆有一个共同的特点。外表就是吸烟的样子，因为阳光、日常损耗、水分和营养都被带走了。所以土豆表面会被烟熏得很黑。人们不能选择这样的土豆。它们无味又有营养。

3.颜色

土豆的颜色是金黄色和成熟的，而深黄色是已经存在了很长时间的土豆。有人建议，当你选择，你应该主要选择金黄色，其次是暗黄色土豆。光线会影响你判断的颜色。你可以在外面明亮的地方摘土豆。

吃土豆的注意事项

避免因脾胃虚寒而过量进食

土豆能有效缓解腹泻。脾胃虚弱、感冒和腹泻的人应该少吃或不吃食物。

孕妇没有食物

孕妇经常吃富含茄碱的土豆，土豆会在体内积累并可能导致胎儿畸形，所以最好少吃。孕妇尤其不能吃长期储存的土豆，以防因中毒而流产。

避免冰冻

土豆应该储存在阴凉的地方，不应该暴露在阳光下或冷冻。冻伤的土豆不应该吃。

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