如何做好鱼香肉丝，吃各种配料是品尝的关键。

如何做好鱼香肉丝，吃各种配料是品尝的关键。发布时间：2020-03-23

说到鱼香肉丝，许多人非常喜欢。它尝起来又甜又有点甜。以下内容与您分享:“如何制作鱼香肉丝，如何食用各种配料是品尝的关键”。让我们一起看看！

首先，让我们看看如何烹饪鱼香肉丝:

材料:

瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜、大葱、大蒜、生姜、剁椒、肉汤、盐、糖、醋、酱油、淀粉等

步骤:

准备材料。

将浸泡过的黑木耳切成丝，辛夷切成丝，瘦肉切成丝，葱姜蒜切成粉。

用少许盐、料酒和淀粉腌制肉丝。将淀粉、盐、白糖、醋、酱油、肉汤(或水)混合成酱。

4.向热锅里加入冷油。当油变热时，快速炒肉丝。

5翻炒直到肉变白，然后用铲子在锅边搅拌肉丝(或者把它放出去)。在底油中加入自制的剁碎的胡椒、大蒜粉和姜末，翻炒至香味扑鼻。

将肉丝炒均匀。

7用大量的水炒胡萝卜丝大约一分钟。

8然后用大火炒一会儿玉兰和黑木耳。

倒入调味汁。加入葱花，翻炒至汤浓稠。

以上主要介绍鱼香肉丝的制作方法。你学会了吗？你可以自己做这道菜。接下来，我想补充一些关于猪肉的知识。

猪肉的营养价值

1.猪肉蛋白质量高，含有所有必需氨基酸。

2.猪肉富含铁，铁是人体血液中红细胞生成和维持所必需的。

3.猪肉是维生素的主要膳食来源，尤其是精制猪肉中维生素B1含量丰富。猪肉还含有更多的维生素B2，它在脂肪合成和分解中起着重要作用。

猪肉的储藏

将买来的猪肉先用水洗净，饭后切成小块，分别放入保鲜袋中，然后放入冰箱冷冻保存，或者冷冻一段时间，冷冻后分开打开，这样就不会粘在一起。