青椒炒白菜配大蒜会更香更可口。

青椒炒白菜配大蒜会更香更可口。发布时间：2020-03-23

卷心菜味道鲜美，营养价值高。它有许多方法和组合，所以很多人喜欢它。下面分享的内容是:“青椒炒蒜白菜会更香更香。”让我们看看它。

首先，让我们来看看青椒炒卷心菜的方式:

材料:

卷心菜、青椒、油、盐、酱油、大蒜等

步骤:

1.准备新鲜的青椒和卷心菜。

2.用手撕卷心菜，洗净，用盐水浸泡3分钟；取出卷心菜，沥干水分，洗净青椒，切好。

3.火锅，倒油，放辣椒和大蒜粉爆炸。

4.加入卷心菜，翻炒至90%成熟；

5.将酱油炒均匀；

6。加入盐，翻炒。

以上主要介绍青椒炒白菜的方法。你学会了吗？你可以自己做这道菜。接下来，我想补充一点关于卷心菜的知识。

卷心菜的功效和功能

1.消毒

新鲜卷心菜具有杀菌和消炎的作用。当喉咙痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可将卷心菜榨汁饮用或涂抹于患处。

2.增强身体的免疫功能

它可以提高人体免疫力，预防感冒。

3.防癌

为了保护癌症患者的生命指数，大白菜在抗癌蔬菜中排名第五，并且相当突出。

4.健胃

多吃卷心菜可以刺激食欲，促进消化，防止便秘。卷心菜也是糖尿病患者和肥胖患者的理想食物。

一种吃卷心菜的方法

快火和快速油炸会导致维生素c损失最少。煮汤时，在汤煮沸后加入蔬菜，并在烹饪时盖上盖子。为了避免损失更多的维生素和矿物质，不宜在水中烫漂或浸泡。