韭菜炒肉丝是一道超级营养又美味的菜肴。

韭菜炒肉丝是一道超级营养又美味的菜肴。发布时间：2020-03-23

韭菜好吃又有营养，有很多方法和组合，所以很多人喜欢吃。下面与大家分享的内容是:“韭菜炒肉丝是一道超级营养又美味的菜肴”。让我们一起来看看！

首先，让我们来看看韭菜炒肉丝的方式:

材料:

瘦肉、韭菜、姜、干辣椒、油、酱油、盐、味精等

步骤:

韭菜捡起老叶子，洗干净。

2.将肉切成细条，与盐、酱油和淀粉混合。

3.将韭菜切成3厘米长的段，姜和辣椒切丝。

4.用小火煸辣椒和姜丝。

5、把火变成肉丝，快速翻炒以打破它。

6，加入韭菜，加入少许盐，酱油，味精，然后出锅。

以上主要介绍韭菜炒肉丝的制作方法。你学会了吗？你可以自己做这道菜。然后我想补充一点关于韭菜的知识。

韭菜的功效和功能

1.补肾壮阳

韭菜性质温和，味道辛辣，但没有壮阳成分。

2.益肝健胃

韭菜含有挥发性精油、硫化物等特殊成分，散发出独特的刺鼻气味，有助于调节肝气，刺激食欲，增强消化功能。

3.行气和血

韭菜的刺鼻气味具有化瘀活血、行气导滞的功效，适用于跌打损伤、恶心、肠炎、呕血、胸痛等。

4.润肠通便

韭菜含有大量的维生素和粗纤维，可以改善胃肠蠕动，治疗便秘和预防肠癌。因此，韭菜叶被称为“洗肠草”。

韭菜的储存

新鲜韭菜洗净，切成段，沥干水分，装入塑料袋，然后放入冰箱。他们的美味可以保存两个月。