用青椒煎鸡蛋的做法很受欢迎。

用青椒煎鸡蛋的做法很受欢迎。发布时间：2020-03-23

很多人喜欢吃青椒，它很有营养，无论是用来炒鸡蛋，还是用来炒瘦肉，炒黑木耳味道很好，营养也很丰富。下面与大家分享的内容是:“青椒煎蛋是大家最喜欢的一道菜”，让我们一起来看看。

首先，让我们看看青椒炒鸡蛋的方式:

材料:

青椒、鸡蛋、盐、鸡精、酱油、食用油、料酒等。

步骤:

1.将青椒洗净并打碎。

2.向鸡蛋中加入料酒，搅拌后备用。

3.将油放入锅中加热，加入鸡蛋，翻炒，取出

4.加入青椒，翻炒。

5.加入酱油盐，翻炒均匀。

6。加入煎蛋和鸡精，翻炒均匀。

以上主要介绍如何用青椒炒鸡蛋。你学会了吗？你可以自己决定做这道菜。接下来，我想补充一点关于青椒的知识。

吃青椒的好处

1.坏血病的治疗

青椒可预防坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。

2、解热镇痛药

辣椒辛辣而温，能通过汗液降低体温，缓解肌肉疼痛，具有很强的解热镇痛作用。

3.癌症预防

青椒含有抗氧化物质，可阻止相关细胞的代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌细胞的发生率。

4.防止衰老

青椒中的维生素C和E能增强免疫力，抑制黑色素生成，防止衰老，消除自由基，净化血液，预防心肌梗塞等。

5、缓解疲劳

青椒在消除疲劳方面起着重要作用，青椒还含有维生素P，可以促进维生素C的吸收。即使加热，维生素C也不会流失。

6、增加食欲

维生素P还可以强化毛细血管，预防动脉硬化、胃溃疡和其他疾病。青椒含有芳香和辛辣的辣椒素，可以刺激食欲和帮助消化。

7.净化血液

青椒的绿色部分来自叶绿素。叶绿素能阻止肠道吸收过多的胆固醇，并能主动降低胆固醇并将其排出体外，从而达到净化血液的效果。

将它与青椒的正确配料搭配:

1.土豆:土豆有健脾、益气、安神的功效。青椒富含多种维生素。

2.绿豆芽:含有维生素C和胡萝卜素。这道菜对孕妇来说是一道提神的菜，可以减少妊娠呕吐。

3.猪肉:丰富的蛋白质和适度的热量可以保护和加强肝功能。

4.枸杞嫩叶:具有滋阴清热的功效。

5.黄酒+蛋黄:温补脾肾，益智纳气，适用于夜尿尿频儿童。

紫甘蓝:能促进胃肠蠕动。

7.豆腐干:益智、养颜、健脑的理想选择。