据说油炸萝卜球的做法很受欢迎

据说油炸萝卜球的做法很受欢迎发布时间：2020-03-23

通常，许多人喜欢用白萝卜炖汤或炒猪肉，但做丸子也很美味。下面与大家分享的内容是:“据说这种萝卜球深受大家喜爱”。让我们看看！

首先，让我们看看萝卜球的油炸方式:

材料:

白萝卜、鸡蛋、色拉油、盐、面粉、胡椒粉等。

步骤:

1.搓碎白萝卜丝，撒上盐，略腌一下。

2.用手挤出水，将切碎的芜菁切碎。

3.加入胡椒粉和面粉，混合并根据干燥和稀薄的程度加入适量的蛋液。

4.把它搅拌成粘性的形状，感觉萝卜丝可以被面糊粘在一起。

5.将你的手浸入水中，将芜菁面糊做成球。

6。将油盘加热至50-60%(轻微冒烟，油从外围转到中间)，用中火炸至表面微金黄色。如果你喜欢脆的东西，把球拿出来，继续加热油，直到它冒烟，然后再次油炸球。

以上主要介绍了萝卜丸子的油炸方法。你学会了吗？你可以自己做这个肉丸。接下来，我想补充一点白萝卜的知识。

白萝卜的功效和功能

1.增强免疫力

抑制癌细胞的生长对预防癌症和抗癌具有重要意义。

2.健胃

萝卜被称为“天然消化器”。其根茎含有淀粉酶和各种消化酶，可分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，缓解胸闷和抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，解毒。

3.保护肠胃

促进胃肠液的分泌可以使肠胃达到良好的状态。

4.降低血脂

食用萝卜可以降低血脂，软化血管，稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

白萝卜的贮藏

萝卜应该用泥储存。如果室内温度不太高，可以存放在阴凉通风处。如果买的萝卜已经清洗过了，它可以用纸包起来，放在塑料袋里。