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红枣是我国传统中药方剂中非常常见的药物和食品。它尝起来又甜又暖。其主要功能是补中益气、养血安神。临床上主要用于治疗脾胃气虚、血虚、失眠多梦等。经常吃枣水的女性朋友，对改善和补充经血过多引起的贫血有很好的效果。然而，女性朋友不适合在月经期间眼睛或脚肿胀时服用红枣。此时吃红枣会加重水肿，而糖尿病患者也是如此

过量食用新鲜红枣容易导致腹泻和脾脏损伤。因此，外感风热引起的感冒、发热、腹胀、气滞都是忌吃新鲜红枣的人。

我们也应该注意秋天吃红枣。如果我们吃太多红枣怎么办？

吃得太多会导致胃酸过多和腹胀！同时，红枣对体质虚弱的人来说是一种很好的滋补品。然而，枣皮不易消化，必须慢慢咀嚼和吞咽。

秋天是红枣的收获季节，也是吃红枣的好时候。红枣不仅美味而且营养丰富，维生素C含量最高，每100克含243毫克。它比其他水果食品高得多！一般来说，鲜枣在红枣中的同等价值最高，其他枣类食品如干枣、醉枣、蜜枣都无法与之相比。在加工过程中，枣食品中几乎所有的维生素都会流失！

秋天相对干燥，红枣有一种温暖和甜蜜的味道。本品入脾胃经，具有健脾和胃、益气生津、养血安神、解毒的功效。因此，秋季红枣食疗也非常有效。红枣食疗推荐以下两个配方:红枣60克，芹菜200克，洗净，水煮，每天分批食用，可防治高血压、头晕、头痛。红枣5克，银耳10克，白糖适量。红枣和银耳洗净，炖至熟软。加入白糖，每天早晚吃。能预防和治疗心血不足引起的神经衰弱，达到滋阴补血、安神定志的功效。

同时，红枣也是肝，如果你在工作时泡一壶红枣茶，对你的健康非常有好处！

《本经》记载红枣味甘温，属脾胃经，具有补中益气、养血安神、解药的功效；而现代药理学发现红枣含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、糖、有机酸、维生素a、维生素c、微量钙、各种氨基酸等。现代药理学还发现，红枣能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，保护肝脏，增强体力。这一发现与中医运用红枣配方“甘阳汤”养肝排毒的方法相吻合。

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