蘑菇肉馅蒸鸡蛋超级美味，营养丰富。

蘑菇肉馅蒸鸡蛋超级美味，营养丰富。发布时间：2020-03-23

蘑菇肉馅蒸鸡蛋一直受到许多人的喜爱。这种方法很新鲜，但味道很辣。以下内容与您分享:“蘑菇肉馅蒸蛋超级美味，超级营养”。让我们一起来看看！

首先，让我们来看看蘑菇肉馅蒸蛋:

材料:

猪肉、鸡蛋、蘑菇、生猪肉、盐、葱花等。

步骤:

1.将瘦肉切成肉末，加入生猪肉，搅拌均匀。

2.将新鲜蘑菇洗净，去掉手柄，切成小方块。准备葱花

3.在鸡蛋里加入一点盐，均匀地打散打。

4.如果你想让鸡蛋尝起来又滑又嫩，在蛋液中加入一点水，或者用保鲜膜包起来，然后盖上。

5.在锅里蒸，煮大约10分钟后把水换成中低火，直到蛋液凝固。

6.加入另一锅油，倒入碎肉，翻炒至颜色变浅。

7。倒入蘑菇，翻炒至香味扑鼻

8.加入少许酱油，搅拌均匀

9.留出

10.蛋液凝固后倒入碎肉。

11.撒上切碎的葱

12.盖上盖子蒸2分钟

13.出锅了！色值高，味道更好。

以上主要介绍蘑菇肉馅蒸鸡蛋的方法。你学会了吗？你可以自己做这道菜。接下来，我想补充一点关于蘑菇的知识。

蘑菇的营养价值

1.香菇富含维生素D，但缺乏维生素C、维生素A和维生素A

2.蘑菇蛋白含有18种氨基酸，其中7种是人体必需的，大部分是L型氨基酸。它活性高，易于被人体吸收，消化率达80%。

3.香菇含有大量的谷氨酸和稀有的木耳酸、松茸酸和鹅酸，所以味道特别鲜美。

香菇的贮藏

新鲜香菇可以用透气薄膜包装，放入冰箱冷藏，可以保鲜约一周或直接冷冻。干蘑菇应该储存在密封的罐子里，最好每月取出一次，暴露在阳光下半年以上。也可以直接冷藏、冷冻保存，以避免腐败或昆虫。