如何烹饪猪肉和花椰菜？加入一些红辣椒调味，品尝一下

如何烹饪猪肉和花椰菜？加入一些红辣椒调味，品尝一下发布时间：2020-03-23

五香猪肉炒花菜味道鲜美，营养丰富，很多人都喜欢吃。下面与你分享的内容是:“如何把猪肉和炒花椰菜做好？加入一些红辣椒调味，品尝一下”。让我们一起来看看！

首先，让我们看看如何烹饪猪肉和花椰菜。

材料:

花椰菜、猪肚、红辣椒、盐、生姜、大蒜、芝麻油、韭菜、豆瓣酱、植物油等。

步骤:

1.去掉花椰菜的根，用手掰下小花，将猪肉切片。

2.将锅里的水烧开，加入少许盐，将花椰菜焯一下

3.将锅加热，加入植物油，将猪肉片放入五层锅中加热。

4.用小火翻炒油。

5.继续翻炒，直到肉微黄。

6.加入姜片和蒜片

7。加入一勺郫县豆瓣酱，翻炒

8.加入脱水的花椰菜，翻炒均匀，加入适量盐调味。

9.加入红辣椒，用大火快速翻炒。

10.洒韭菜

11.关火，滴几滴芝麻油，从锅里出来吃

以上主要介绍了用猪肚炒花椰菜的方法。你学会了吗？你可以自己做这道菜。接下来，我想补充一点关于花椰菜的知识。

花椰菜的营养价值

1.花椰菜含水量高达90%以上，热量低。花椰菜汁每杯240毫升，热量只有23-32千卡。

2.与大多数其他品种相比，白花椰菜含有少量的维生素a

3.每杯煮熟的花椰菜汁提供的维生素C相当于一个橙子。生花椰菜比熟花椰菜至少多提供20%的维生素C。

4.花椰菜是类黄酮含量最高的食物之一。

5.花椰菜富含维生素k。

购买花椰菜

购买花椰菜时，应该选择白色或淡奶色的花椰菜，干净、结实、紧凑，叶子保持紧芽，而叶子应该新鲜、饱满和绿色。

花椰菜的贮藏

花椰菜最好立即购买和食用，即使温度合适，最好不要储存超过三天。