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鸡肉既美味又有营养。它可以红烧，炖或蒸。下面与你分享的内容是:“最好加入生姜和大蒜来炒鸡块”。让我们一起来看看吧！

首先，让我们来看看鸡块的翻炒方法:

材料:

鸡肉、生姜、大蒜、青椒、红辣椒、盐、红烧酱油、料酒、食用油等

步骤:

1.鸡肉，清理干净；

2.姜、蒜和辣椒都准备好了。

3.将鸡肉剁碎；不要太大，适合小块；

4.将姜和辣椒切成薄片；

5.火锅，加入少许油，加入大蒜，大蒜，更多，更美味；粉状的；

6.煸香，加入鸡块煸炒；煎出一点油；事实上，这种土鸡没有脂肪。

7.当鸡肉的颜色变了，再炒一次。

8。加入姜和红辣椒翻炒；

9.盐的转移；

10.料酒；

11.六月鲜老王，红烧；

12.搅拌均匀；

13.加入青椒和少量水。

14.收集果汁，从罐子里出来！

以上主要介绍了鸡块的炒制方法。你学会了吗？你可以自己做这道菜。接下来，我想补充一点关于鸡的知识。

鸡肉的营养价值

1.鸡肉蛋白质含量高，容易被人体吸收利用，具有强身健体的功能。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E、烟酸等成分。

2.鸡肉中硫酸钾氨基酸的含量也很丰富，因此可以弥补牛肉和猪肉的不足。

3.鸡肉比其他肉类含有更多的维生素A，尽管数量上不如蔬菜或肝脏，但其维生素A含量却比牛肉和猪肉高得多。

吃鸡肉的注意事项

不能吃大蒜

大蒜是一种温热的食物，具有杀灭病毒和驱风的功能。鸡肉也是一种温暖的食物。虽然这两种食物互为补充，但大蒜有很重的味道。从调料的角度来看，大蒜和鸡肉不相配。此外，当两种食物一起食用时，很容易引起停滞。

不能和鲫鱼一起吃

鲫鱼和鸡都是温暖的食物，可以降低空气，有益于水。一起吃这两种食物会使多余的热量升温。此外，鲫鱼和鸡都含有大量的微量元素，一起烹饪会产生一些非常复杂的化学反应，可能会导致严重中毒。因此，鸡不能和鲫鱼一起吃。

不能和鲤鱼一起吃

鸡肉是一种温暖的食物，它能使我们的身体变暖。鲤鱼是一种扁平食物，具有降气利湿的功效。如果两种食物一起吃，它们的效果会与我们的身体重叠，并使多余的部分变热。

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