用丝瓜络泡制虾的方法清淡可口，回味无穷。

用丝瓜络泡制虾的方法清淡可口，回味无穷。发布时间：2020-03-23

丝瓜虾仁结合了美味的营养和颜色，受到许多人的喜爱。以下内容与您分享:“丝瓜酿虾清淡可口，回味无穷”。让我们一起来看看！

首先，让我们看看丝瓜酿造虾的方式:

材料:

丝瓜、鲜虾、大蒜、红辣椒、葱、油、盐、糖、生烟、料酒等。

步骤:

1.将丝瓜去皮，切成3厘米长的段，用勺子挖出2厘米长的丝瓜。

2.将虾洗净，去壳。留下有尾巴的贝壳。用小刀在刀的背面划一把刀来切虾。

3.刚才用刀子切开虾线的开口。

4.把虾尾巴穿过刀子。

这就行了。

6.将生烟、糖、盐、配料、蒜粉和食用油均匀撒上。

7。将虾放入丝瓜中，淋上酱汁，放入煮沸的锅中，放入蒸架，在蒸架上蒸15分钟左右。

8.取出锅前，撒上切碎的葱和红辣椒。离开锅一分钟。

以上主要介绍丝瓜泡虾的方法，你学过吗？你可以自己做这道菜。接下来，我想补充一些关于虾的知识。

虾的选择

1.看这个形状

鲜虾的头和尾与身体紧密相连，虾的身体有一定的弯曲度。

2.颜色观察

鲜虾有闪亮的外壳，河虾是蓝绿色的，海虾是蓝白色(雌虾)或卵黄色(雄虾)。不新鲜的黑皮虾和略带红色或灰紫色的虾。

3.查看肉类质量

鲜虾坚硬、柔软、有弹性。

4.闻闻味道

鲜虾气味正常，没有异味。

虾的贮藏

1.方法1:将海水洗净，放入纯水瓶中，放入冰箱冷冻几个小时，直到对虾完全冷冻(约4小时)，然后将水倒入瓶中，继续冷冻。冷冻的优点是虾在短时间内冷冻良好，确保新鲜和密封，避免与空气接触。明虾明年上市时会非常新鲜。

2.方法二:挑选虾香肠，剥去虾壳，洒少许酒，控制水分，然后放入冰箱冷冻。