网站首页

西红柿有许多功能，可以美容，尝起来又甜又酸，并且受到许多人的喜爱。以下是给大家分享的:“在西红柿鲫鱼汤中加入姜片可以去除鱼腥味，改善口感”。让我们一起来看看吧！

首先，让我们来看看西红柿鲫鱼汤的方法:

材料:

鲫鱼、番茄、油、盐、料酒、葱、姜等

步骤:

1.准备所需的主要材料。

2.在锅里加入食用油，在高温下加入葱和姜，然后加入鲫鱼炒至一面金黄，另一面变黄。将它们全部煎熟，取出备用。

3.将西红柿洗净，切成小块备用。

4.在锅里放一点食用油，翻炒西红柿。

5.加入炒鲫鱼。

6。加入料酒和盐。

7.加入适量的水。

8.加入洋葱和姜。

9.盖上锅盖，用大火煮，然后用小火煮7-8分钟。

以上主要介绍番茄鲫鱼汤的制作方法。你学会了吗？你可以自己做这道菜。接下来，我想补充一点关于西红柿的知识。

西红柿的功效

1.皮肤病的治疗:将新鲜成熟的西红柿去皮、捣碎，每天涂于患处2-3次，以治疗真菌和传染性皮肤病。

2.美容抗衰老:将新鲜成熟的西红柿捣碎，加入少许白糖，每天涂抹在皮肤表面，可使皮肤细腻光滑，具有极佳的美容抗衰老效果。

3.防癌:西红柿不仅营养丰富，而且具有很强的清热解毒和抑制病变的作用。坚持每天吃2个新鲜的西红柿可以起到防癌和辅助治疗的作用。

4.治疗高血压:每天早上空腹用1 ~ 2个新鲜成熟的西红柿蘸白糖，有明显的降血压作用。

5.治疗贫血:西红柿1个，苹果1个，芝麻15克，一次食用，一天2次。长期坚持可以治疗贫血。

6.溃疡的治疗:对于轻度消化性溃疡的患者，每天早晚可混合饮用半杯番茄汁和马铃薯汁，连续服用10次即可痊愈。

7.肝炎的治疗:取1勺西红柿、半勺芹菜粉、半勺胡萝卜粉和半勺猪油，与煮沸的米粥混合，焯一下，加入盐和味精适量食用。对治疗肝炎有很好的效果。

8.防暑降温:将1 ~ 2个西红柿切片，加入盐或少许糖，熬汤趁热喝，以防中暑。

9.退烧:混合半杯番茄汁和半杯西瓜汁，每小时喝一次，退烧。

食用番茄的注意事项

不适合生吃

尤其适用于脾胃虚寒、月经不调的女性。如果你只吃西红柿作为补充维生素C的水果，或者清凉茶，最好生吃。

不适合禁食。

禁食时，胃酸分泌增加，因为番茄中含有的一些化学物质与胃酸结合，很容易形成不溶于水的团块，这通常会引起腹痛，导致胃部不适和胀气。

不适合吃未成熟的青番茄。

因为它含有有毒的茄碱。如果你吃了未成熟的青番茄，你会感到苦涩。如果你吃得太多，你会出现中毒、头晕、恶心、全身不适、呕吐、全身疲劳等症状。如果你吃得太多，你的生命会有危险。

不适合长期高温加热。

番茄红素在光、热和氧的作用下很容易分解，从而失去其保健功能。因此，烹饪时应避免长期高温加热。

不要空腹吃饭。

西红柿含有大量的树胶、水果、柿子粉、可溶性收敛剂和其他成分。这些物质很容易与胃酸反应形成不溶性团块，堵塞胃出口并引起腹痛。

• 上一篇：黄放飞金钱的故事简介
• 下一篇：妇女在怀孕准备期间吃什么？这些食物更有益。