用姜炖五香猪肉的砂锅可以去除鱼腥味,改善口感。 发布时间:2020-03-23
砂锅炖五香猪肉味道鲜美,营养丰富,自然受到许多人的喜爱。下面分享的内容是:“姜焖五香猪肉可以去除腥味,改善口感”。让我们一起来看看!
首先,让我们来看看炖猪肚的砂锅。
材料:
猪肉末、香菜、洋葱、生姜、大蒜、盐、油、料酒、酱油、青椒等。
步骤:
1.将葱、姜、蒜和青椒放入锅中,翻炒至香味,留下油。
2.将猪肚煮大约10分钟,去掉多余的油。
3.去掉切口
4。继续烹饪,加入配料和调味料。煮20分钟
5.把它放入砂锅,用小火继续煮20分钟。吃之前用芫荽装饰。
以上主要介绍砂锅五香猪肉的制作方法,你学过吗?你可以自己做这道菜。接下来,我想补充一点关于猪肚的知识。
五花肉的营养价值
猪肉富含优质蛋白质和必需脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和半胱氨酸来促进铁的吸收,从而改善缺铁性贫血。
猪肚的储藏
1.新鲜的五香肉最好在3天内食用。将肉切成块,放入塑料盒中。在上面喷一层料酒。盖上盖子,放进冰箱。它可以储存一天而不改变味道。
2.将肉切成小块,然后将小块均匀地铺在金属盆中,将小块放在冷冻室中冷冻,然后用塑料薄膜层层包裹小块,将小块放在冰箱的冷冻室中,将小块保存一个月不变质;
3.将肉切成肉片,加入油,在锅中翻炒,直到肉片变色,取出,冷却,冷藏。
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