芹菜和酸菜一起油炸的方法是加入一些肉和泡椒，使它超

芹菜和酸菜一起油炸的方法是加入一些肉和泡椒，使它超发布时间：2020-03-23

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首先，让我们看看芹菜和酸菜的油炸方式。

材料:

芹菜、酸菜、盐、瘦肉、腌胡椒、调和油、大蒜、胡椒等

步骤:

1.芹菜叶，切成小块

2.在干锅中炒一会儿酸菜，放在盘子里备用。

3.油加热后加入芹菜、酸辣椒和大蒜。

4。加入适当的盐

5.芹菜8成熟后，加入酸菜，加入适量的盐、胡椒和其他调味料，翻炒，即可出锅食用。

以上主要介绍了芹菜和酸菜的油炸方法。你学会了吗？你可以自己做这道菜。接下来，我想补充一点关于芹菜的知识。

芹菜的功效和功能

1.平肝降压

蔬菜含有酸性抗高血压成分，在临床上对原发性、妊娠和更年期高血压有效。

2.冷静下来，舒缓神经

多吃芹菜有助于稳定情绪和消除烦躁。

3.防癌

它通过肠道消化产生木质素或肠道脂类物质，是一种抗氧化剂，能抑制高浓度肠道细菌产生的致癌物质。它还能加速粪便在肠道中的运行时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。

4.养血补虚

芹菜含铁量高，可以补充女性月经失血。吃芹菜可以避免苍白，干燥和无光泽的皮肤，并可以使眼睛明亮和黑色的头发。

5.清热解毒

春天气候干燥。人们经常感到口干舌燥、气喘吁吁、心烦意乱和身体不适。吃芹菜经常有助于清热解毒，消除疾病，强身健体。肝火过度、皮肤粗糙、经常失眠和头痛的人可以吃得更合适。

6.减肥

当你在嘴里嚼芹菜时，你消耗的热量比芹菜给你的能量大得多。

芹菜的选择

选择颜色鲜绿、叶柄粗、茎略圆、内部略凹、茎短而粗、叶绿色且稀少的芹菜。这芹菜质量很好。此外，在选择芹菜时，掐一下芹菜的茎。易折断的芹菜是嫩芹菜，不易折断的芹菜是老芹菜。