深海鱼油的副作用及食品预防措施 发布时间:2020-03-14
深海鱼油的副作用
在正常情况下,对大多数人(包括孕妇和哺乳期妇女)来说,每天服用不超过3克是安全的,没有深海鱼油的任何副作用。服用过量的深海鱼油会导致血液凝固,增加出血的风险。深海鱼油可能的副作用包括打嗝、口臭、胃灼热、恶心、便溏、皮疹和流鼻血。进餐时补充深海鱼油通常可以减少这些副作用的发生。一些鱼,尤其是鲨鱼、鲭鱼和养殖鲑鱼,可能被汞和其他化学物质污染。因此,在选择鱼油补充剂时,应选择从深海无污染鱼类中提取的高纯度鱼油产品。
下列有疾病或症状的人在服用鱼油时应特别注意:
1.肝疾病
服用高剂量的鱼油可能会增加肝病患者出血的风险。
2、对鱼或海鲜过敏
对鱼和海鲜有过敏症状的人在服用鱼油补充剂时也可能有过敏症状。因此,这些人在选择鱼油产品时需要谨慎。
3.双相患者
服用高剂量的鱼油可能会增加躁郁症患者的症状。
4.沮丧
服用高剂量的鱼油可能会加重抑郁症。
糖尿病
服用高剂量的鱼油可能会使血糖控制更加困难。
6、高血压患者
深海鱼油可以降低血压。因此,对于服用抗高血压药物的人来说,摄入高剂量的鱼油可能会导致血压过低。
7.家族性腺瘤息肉
服用高剂量的鱼油可能会进一步增加家族性腺瘤性息肉患者的癌症风险。
多吃可能有害
"我不建议来咨询营养学的人吃深海鱼油."卞华为表示,深海鱼油并不排除有保健作用,但多吃也可能对人体造成伤害。卞华为表示,深海鱼油实际上是一种脂肪,纯多不饱和脂肪酸,每种脂肪单独使用时都有所谓的不良反应。因此,从营养的角度来看,医生从不建议人们只摄入一种脂肪,而是摄入所有种类的脂肪。对于那些喜欢在饮食中摄入不饱和脂肪酸的人,如一些素食者,营养学认为他们应该通过适当摄入维生素E或维生素C来预防副作用。将深海鱼油作为正常饮食之外的保健品,无疑增加了人们饮食中的热量摄入,也是一种不利于人体健康的饮食习惯。
卞华为表示,所谓深海鱼油的效果宣传是真的,如软化血管,但医学界还没有拿出软化效果的量化指标。“很可能没有反映出所谓的效果,而是反映出脂肪积累和过氧化等副作用。”华南农业大学食品化学专业的研究生刘(音译)认为,深海鱼油是一种保健食品,其成分未经临床试验证实,也不同于普通食品。长期管理历史可以证明安全性。根据商业声明,鱼油的效果和毒性并不十分可靠。
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