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10月31日，由中国家用电器协会主办的中国家用电器技术会议厨房电器技术委员会(以下简称“厨房电器专业委员会”)在宁波召开。会上，来自各大厨房电器企业的嘉宾围绕如何走厨房电器行业自己的路，阐述了未来的行业标准和市场趋势。技术方面的“专家”分享了当前的技术成果。

(会议地点)

在现场，老板电器技术总监周海鑫对《家用嵌入式厨房电器通用尺寸及安装配置标准》(以下简称《标准》)进行了解读，并表示:“这是厨房电器专业委员会制定的第一组标准，对指导嵌入式厨房电器的健康发展具有重要意义。”

在技术会议上，老板的电动中央吸油烟机的首席技术官何峰与观众分享了行业的尖端技术成果——中央吸油烟机。该产品用系统的思维解决了住宅厨房的油烟问题，提高了住宅建筑的质量。

(贺峰，Boss电器中央抽油烟机首席技术官)

老板的市场份额在家电三大嵌入式产品中排名第一。

厨房作为房子的心脏，是房子的重要功能空间。近年来，嵌入式厨房电器因其合理规划各种厨房设备、为消费者节省空间和时间、创造舒适美观的厨房环境而受到消费者的青睐并迅速发展。

然而，由于建筑、厨柜、厨房电器等各个领域之间的配合程度较低，消费者在使用过程中经常会遇到很多问题，如厨柜与嵌入式厨房电器的安装不匹配，水路或电路的位置不合理，厨柜利用率低，更换嵌入式厨房电器时也存在很多不匹配的情况。

制定统一的标准来规范和引导嵌入式厨房电器的健康发展已经成为厨房电器行业的一项紧迫任务。中国家用电器协会副秘书长刘钊在会上回顾了协会制定标准的初衷，他说:“中国家用电器协会制定的标准是切实可行的，当企业遇到市场和技术问题时，可以有证据和标准可循。

2017年12月，厨房电器专业委员会在广东顺德召开2017年工作会议。与会者重点讨论了标准的范围以及如何开展制定工作。他们将标准的产品范围定义为七类产品，包括微波炉、电蒸箱、电烤箱、洗碗机、抽油烟机、家用炊具和餐具消毒柜，并定义了不同产品的首选尺寸。同时，它们还涵盖了电器的安装、水的分配、电的分配等。同时，经讨论决定，标准编制组组长单位为杭州博斯电器有限公司，厨房电气专业委员会主席，全面负责工作。

根据AVC的全通道监测数据，2018年上半年，boss电器的嵌入式消毒柜、嵌入式蒸箱和嵌入式微波炉的市场份额分别为24.49%、34.57%和45.70%，居行业首位。同时，产品性能指数一直领先于行业平均水平。此外，嵌入式厨房电器对生产和研发能力要求极高。2017年，boss电器共投入研发资金2.33亿元，以多功能指标作为新型嵌入式产品的主要发展方向。

统一标准将有效提高产品的互换性

自标准制定工作开始以来，boss电器领导的标准制定小组通过国内外市场调研、走访生产企业、多领域专家讨论，对(微型、蒸烤)产品、餐具消毒柜、洗碗机、抽油烟机、家用炊具等常见尺寸进行了分析研究。它综合考虑了中国消费者和中国厨房的现状，并结合国内外相关标准优化了产品的通用尺寸。

在中国家用电器技术大会上，周海心向观众汇报了标准制定的全过程，包括成立工作组、标准初稿编写、征求行业意见、最终稿、正式发布等。，并详细介绍了标准中的嵌入式厨房电器产品、电气安装、水路配置和电气配置七种类型。

(周海心，电气技术总监，老板)

《标准》的制定不仅解决了市场上常见的尺寸一致性差、电器安装条件不均匀等问题，而且为厨柜和厨房电器行业的产品尺寸设计提供了参考依据，大大降低了设计风险和资源浪费。同时，对嵌入式厨房电器在我国的推广和普及具有现实意义，为厨房电器行业的健康发展奠定了重要基础。

家用嵌入式厨房设备的通用尺寸和安装配置标准

作为此次标准制定的组长，boss electronics严格履行岗位职责，协调团队成员的标准制定任务，促进了厨房和电力行业的健康发展。对此，周海心表示:“通过建立统一的行业标准，提高产品的互换性，有效解决消费者面临的痛点，这一群体标准的作用和意义是非常明显的。”

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