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喜欢吃榴莲，但担心不摘吗？事实上，采摘榴莲的方法并不难。它可以从几个方面轻松掌握。

小贴士1:捏尖刺

成熟的榴莲又甜又糯。如果你不小心买了未成熟的榴莲，它的果肉通常又硬又涩，不能食用。想知道榴莲有多成熟，你可以通过一个“小把戏”知道。这种肥胖的“狼牙棒”布满了密集的尖刺。选择两个相邻的鞋钉，用手握住鞋钉的尖端，用一点力向内捏。如果更容易，你可以让它们彼此“靠近”，这证明榴莲更柔软、更成熟。如果这种感觉非常强烈，不能被捏，那就证明榴莲是相对粗糙的。

小贴士2:看看尺寸

榴莲是否成熟也可以通过识别果实的大小和外观颜色来识别。就像摘西瓜的原则一样，一般来说，榴莲越大，成熟度越高。从壳的颜色来看，成熟的榴莲是透明的黄色。如果青色更多，它还不够成熟。

小贴士3:看看破裂的程度

许多人认为自然张开嘴巴的榴莲是一种好的榴莲，但事实并非如此。如果你喜欢使用这种方法，你应该注意识别几种情况。一般来说，榴莲通过了以上的"一招"和"二招"方法会比较好，没必要说。如果你想选择一个果壳已经开裂的，最好选择一个裂纹不太大的，即刚刚开始开裂的，因为如果水果已经开裂，暴露的果肉将很容易被污染，容易变质。如果你选择一个刚刚开口的成熟榴莲，你最好尽快回家享用。不要长时间放置，否则会很容易变质。

提示4:气味

购买时，如果你喜欢天然开口的榴莲，你可以透过榴莲的壳缝闻到它的味道。未成熟的榴莲有一种“绿色的味道”，也就是说，它闻起来像刚割下的草。这种榴莲通常不成熟。成熟的榴莲有一种强烈而芬芳的味道，让人流口水。经常吃它的人闻到它就会知道。然而，如果你闻到榴莲中有酒精的味道，你一定不要买它。这种榴莲一定变质了。

小贴士5:看看外表

对于那些能摘榴莲的人来说，另一个聪明的方法是看看从“锏”中凸出来的“小山”。在温和而略微隆起的“小山”中，有香甜的果肉。“小山”越多，当然果肉越多！纸浆的数量也可以通过狼牙棒的尖刺知道。如果榴莲大部分是扁平的，底部有一个大的锥形穗，这证明榴莲有更多的果肉和更好的成熟度。另一方面，如果穗大多又尖又细，那么果实就不太成熟。当看外表时，还有一件事需要注意:看榴莲的“尾巴”，也就是水果柄。粗壮而新鲜的“尾巴”证明它有足够的营养和新鲜的品质，这是选择榴莲的另一个“指标”。

小贴士6:摇一摇

小心地将双手的手指放在榴莲两边的钉子之间的凹陷处，轻轻地拿起榴莲，并在握住后用手轻轻摇动。如果你感觉到里面有轻微的碰撞或声音，这就证明果肉已经成熟，并与壳分离。这种榴莲是成熟的榴莲。

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