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&ldquo。确保食品安全是一项民生工程和民心工程，是各级党委和政府义不容辞的责任。。为了深入贯彻党中央、国务院的重要指示，提高我国食品生产水平和食品产业竞争力，树立我国食品形象，切实保护人民群众的“舌尖安全”。2016年9月25日，中国农业电影电视协会和南京广播电视集团举行了& ldquo中央电视台7台农业频道。2016.中国美食高峰论坛；与此同时，大型电视真人秀《中国美食》开始制作。其目的是通过受大众欢迎的电视节目在中国筛选出好的食物，并对其进行宣传和推广，以便消费者能够检查和选择好的食物。同时，通过网上和网下的推广，消费者将了解消费，放心消费，安全消费。依托央视农业频道、南京广播电视集团丰富的资源和生产实力，以及中国农业电视联盟(全国各省市电视台的农业频道和节目)团队，充分发挥媒体优势和舆论监督作用，对评选出的美食进行跟踪和监督，确保美食质量始终在公众的视线之下。它不仅保证了食品安全，而且有益于有良知和责任感的食品企业。

2016中国美食高峰论坛

& mdash以及“中国美食”大型真人秀的启动仪式

本次活动由中国视觉食品文化(北京)有限公司和中国视觉食品科技(北京)有限公司主办，安徽省淮北市人民政府协办，石家庄市商务局、德州市经济合作局、新华金融信息交换所、君乐宝、中国梦网、北京积善居贸易中心大力支持。

活动首先受到中国农业影视协会秘书长张杰和南京广播电视公司党委书记、董事长兼董事高顺庆的欢迎。

中国人民政治协商会议第十一届全国委员会委员、原全国工商联副主席孙小华发表讲话，阐述了食品安全和人民群众的切身利益。

原农业部副部长、国务院参事室特别研究员、中国农业经济协会会长尹在会上讲话，阐述了政府在提高粮食质量和数量方面所做的巨大努力。近年来，农产品在数量和质量上都有所提高，但仍存在一些亟待解决的问题，如加强食品监管水平、加快食品科技进步等。

南京电视台节目制作人李宝元介绍了真人秀《美食中国》的创意、策划、理念和制作计划。

中国美食电子商务负责人陈丽红介绍说，中国美食网将为消费者提供全方位的技术支持。通过电子商务平台确保所有企业拥有真实的信息；通过追踪技术和系统，有问题的食物可以及时清除。

中国人民政治协商会议第十一届全国委员会委员、原全国工商联副主席孙小华，中国农业影视协会秘书长张杰，南京广播电视公司党委书记、董事长、董事高顺庆，淮北市委书记黄晓武，王小兵， 农业部市场经济信息司副司长、石家庄市商务局局长田佳一、中国美食电子商务负责人陈丽红共同推出“中国美食”大型-

在“中国美食论坛”上，淮北市委书记黄晓武首先发言；建设中国美食，建设绿色食品城。报告:近年来，淮北市委、市政府把绿色食品产业作为主导产业和城市转型发展的重要战略支点。它面向国际、国内和周边人口密集的市场，创造高品质。美食。，推广& ldquo能源之城。To &ldquo。著名的美食城。华丽的转身，让& ldquo互联网加食品。触手可及。现在淮北正从一个煤黑金矿城市转变为一个生态绿色黄金城市。

建设中国美食，建设绿色食品城将是淮北未来的主攻方向。

泸州市委常委、副市长王建祥、四川泸州介绍了发展现代酿酒业和智能农业的规划和成果。

北京市延庆区副区长刘瑞成介绍，依托优越的生态环境和独特的自然资源，以2019年北京世界园艺博览会和2022年冬奥会为契机，刘瑞成致力于建设国际一流的生态文明示范区，按照都市现代农业发展方向，大力发展绿色有机循环农业。

惠州市人民政府副市长刘冠贤介绍了惠州的外向型农业。惠州每年向香港出口3000万只母鸡。食品安全是一个受欢迎的项目。食品安全是政府的主要责任，也是政府义不容辞的责任。

承德市副市长吴清海介绍，承德是京津冀的一个水利功能区，也是首都的一个绿色农产品供应基地，每年向北京供应淡季蔬菜125万吨，大棚反季节蔬菜120万吨，食用菌50万吨，肉类10万吨。因此，监管食物和确保舌头安全是政府的长远目标和责无旁贷的责任。承德的区域优势是发展绿色有机农业的天赐良机。承德在历史上有三千多年的农耕文化，曾经是清朝的天下；皇家农场，专门为皇家特供优质农副产品如大米、小米、鱼鳞病、蔬菜、干鲜果、中药材、饮用水、山珍海味和野味，并已形成承德御膳和承德满汉宴。未来的承德将会是什么样子？服务北京和天津& rdquo创建& ldquo绿色特色农产品。供应基地。随着京津冀协调发展战略的深入推进，为了进一步建设好& ldquo京津冀节水功能区&现状；，为提高生态贡献率，承德市委、市政府将遵循& ldquo服务京津，整合京津，借鉴京津& rdquo理念，大力发展有机农业，努力建设四个& ldquo绿色特色农产品。供应基地。

农业部市场经济信息司副司长王小兵参观了中国美食论坛并发表讲话，强调今天论坛的主题和即将开展的项目已经确定，对于顺应人民群众的期望，贯彻落实党中央、国务院的有关决定和部署具有重要意义。我希望这个论坛和项目能够继续运行，创造一个品牌。

国家农产品质量安全风险评估专家委员会副主任、原中国农业科学院副院长张在讲话中指出，综合防治立体污染的思路是:综合防治农产品产地环境中的水、土、气立体污染，应成为当前确保农产品有效供应和质量安全的重要任务之一。

电子商务交易技术国家工程实验室主任柴悦婷表示，他将大力支持通过电子商务对食品进行信任和追踪。

中国烹饪协会副秘书长佟林解释说，食物和饮料是最重要的。中国的美食。作为这一概念的重要组成部分，餐饮业是国民经济中最具活力的产业之一。它是衡量一个国家经济发展水平和生活质量的重要标志。它也是食品领域的重要组成部分。食品安全是。中国的美食。底线是。食品安全是食品产业链中所有企业义不容辞的责任。没有安全性，就不可能有好的评估。&ldquo。中国制造。For &ldquo。中国的美食。为产业升级带来良好机遇。未来，中国餐饮业将聚焦于& ldquo制造。中国饮食文化受到国际社会的尊重和肯定，中国饮食在世界上得到广泛认可，中国厨师队伍符合国际标准，中国食品品牌享有世界一流的声誉。做好这些，我就可以打字了。中国的美食。提高整个行业的国际竞争力。

百事公司大中华区副总裁泰介绍，百事公司产品进入中国已有35年，在中国累计投资超过150亿元。特许饮料系统:康柏战略联盟已经建立了中国领先的饮料生产网络，在全国拥有大约100家装瓶厂和销售渠道。百事大中华区还直接管理着7家食品工厂和5个现代化的大型马铃薯农场。百事成功的秘诀:人类的可持续发展、环境的可持续发展和人才的可持续发展。无论在哪里，产品安全和产品质量都是重中之重，百事公司采取的是& ldquo零容忍。。

菌乐宝乳业副总裁、质量管理中心总经理柴表示:菌乐宝奶粉是中国首家通过全球食品安全标准(BRC)和国际食品标准(IFS)的企业，其质量控制能力已被证明达到国际一流水平。为了确保每罐奶粉100%安全放心，君乐宝奶粉还启动了四重检测系统。包括企业自检、国家和行业检验、国际第三方权威机构的独立检验和广泛的公众监督，最终实现批量检验。君乐宝奶粉于今年8月正式登陆香港销售。登陆香港出售的是君乐宝的白金服装。君乐宝一直在谈论国际质量和国际价格。在香港，君乐宝奶粉的价格为208港元，相当于176元人民币，质量和价格相同，让内地和香港消费者可以分享同样的质量和价格。香港是君乐宝走向世界的第一步，也是国产奶粉走向世界的新一步。

三元食品奶粉事业部总经理吴松行表示:北京三元食品有限公司是一家有60多年历史的专业乳品生产企业。这是以前的事了。人民代表大会、以及。CPPCC。中央政府和北京两会等重大政治、经济和文化活动的特殊乳制品供应商。三元奶粉继承三元食品& ldquo诚信为本，质量为本；本公司的经营理念，融合第一农业产业链优势，只做好奶粉，用心灵手巧保护中国的宝贝-& ldquo；舌头上的安全。。三元婴儿配方奶粉的奶源100%来自公司自己可控的独家牧场。未来，三元奶粉将继续坚持& ldquo以母爱为最高标准。以& ldquo的品牌理念健康中国乳业。企业的崇高使命，以& ldquo国有企业的社会责任&现状；对自己要求更严格，勇于超越，做好中国奶粉，为振兴国产奶粉做出贡献！

联想农业沃佳集团副总裁曾强表示:联想沃佳的主要业务是投资现代农业和食品领域，拓展相关业务，为消费者提供安全、健康、优质的食品。联想依靠& rdquo三满。其理念是确保安全、健康和高质量的农产品。我们将从品种引进、种植面积、加工和营销等方面进行干预，争取整个产业链的运作，这可以追溯到整个过程，创造整个生态封闭圈。

中粮集团营养与健康研究所食品质量与安全中心主任黄作了报告；加强科技创新确保食品安全；报告:食品质量安全涉及原材料、加工、流通和消费的整个产业链。食品产业链中任何一个环节的问题都会影响最终产品的质量和安全，从而引发一系列营养和健康问题。此外，随着全球化的快速发展，食品行业的国内市场将呈现国际化趋势(国际竞争将被国有化)。与此同时，随着互联网经济的发展，大数据的爆炸式增长，消费者意识的不断提高，以及各种技术、设备和产品向智能、消费者& ldquo快乐地享受，清晰地消费& rdquo这种愿望越来越强烈，关于食品质量和安全的问题需要科学和透明的答案。中粮集团作为一个国家团队，将继续完善其监管和标准体系、监测和评估体系以及检验和测试体系，以建立高效的食品安全保障体系。共生& rdquo为食品安全的生态环境提供强有力的技术和设备支持，促进我国食品安全由被动应对向主动保障转变。

思朗食品(淮北)有限公司董事长袁汉思表示，思朗的初衷是关注人民健康，给大家带来好消息。从公司成立开始，质量就是发展的基础。思朗食品一直以健康的理念研发保健品，拥有近20年的食品生产经验。只有在这个基础上，我们才能有市场份额和品牌意识。只有保证产品质量，思朗才能在市场上站稳脚跟，不断发展。思朗的公司理念是& ldquo一块饼干，一种责任。食物就是良心。从原材料的选择开始，我们要注意质量问题，严格控制每个生产环节。思朗花了七年时间开发出增强免疫力的产品。康纳斯饼干公司。并具有通便功能。非常好的饼干。两种保健品，一种健康食品，对国家和人民都是好事。思朗应该是一家有良知的公司，对所有消费者负责。

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