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微冷是第23个节气。在公历1月5日至7日之间，太阳位于黄经285度处。对中国来说，微冷标志着一年中最冷的一天的开始。这里有一些保持身体健康以抵御轻微感冒的方法。

1、微寒生吃山楂预防疾病:

山楂含有氨基酸、维生素和微量元素。据统计，100克山楂含有89克维生素C，相当于胡萝卜的89倍。此外，山楂还含有纤维素，可以促进肠蠕动，帮助消化。山楂含有胃蛋白酶、胃蛋白酶活性和脂肪酶活性，所以它能促进蛋白质脂肪的分解，有利于食物的积累和帮助消化。而且对预防动脉硬化和心脑血管疾病也有很好的效果。

2.食用山药枸杞蒸鸡，具有微寒养生(健脾补肾的功效)

材料:肉仔鸡1只(约1000克)，北芪15克，党参20克，山药40克，枸杞30克，水发香菇25克，竹笋25克，调料适量。

练习:宰杀肉仔鸡，将它们开膛并清洗以备后用。将黄芪、党参、山药、枸杞、香菇和竹笋洗净，放入鸡肉中，缝合鸡肉切口，放在干净的盘子中，在蒸锅中蒸约1小时。

3、微寒保健吃远志枣仁粥(具有补益肝肾、养血安神的功效)

材料:远志10克，酸枣仁10克，粳米50克。

做法:清洗远志、酸枣仁和粳米。将粳米放入砂锅中，加入适量清水，用大火煮沸，然后加入远志和枣仁，用小火煮沸至米粥变稠。

4、微寒健康吃牛肉西红柿汤

配料:牛腰肉、西红柿

做法:将牛肉切成块，热烫，去除浮沫，然后加入配料、葱段、姜，炖至牛肉软烂，加入切碎的西红柿，煮3-5分钟，加入调味料和芫荽粉。

营养说明:牛肉中含铁量最高(肝脏除外)。根据中医的说法，牛肉也是一种很好的补气血、调理脾胃的食物，而且热量不高。关于补铁还有一点需要注意的是维生素C的补充，因为维生素C可以促进铁的吸收，提高人体北部对铁的利用率和吸收率。这里是西红柿的美丽补充。西红柿富含维生素C，还含有番茄红素，可以抗衰老和抗癌。还有芫荽，它是热的，可以用来帮助排汗和除湿。因此，特别推荐这种汤。营养互补，肉和蔬菜搭配，可以说是完美的搭配。

微寒养生法能让你在这么冷的天气里保持健康。

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